كلاسيك مزيج من المعكرونة مع الروبيان والثوم, نظرا سولفورافان مع إضافة الطماطم البرقوق. هذا هو الطبق السريع والسهل الذي لا يزال يحمل حزم من نكهة.
2 حصص; يمكن مضاعفة
- 1 ملعقة ونصف الجافة بالإضافة إلى كأس النبيذ الأبيض
- 1 بياض البيض
- 1½ teaspoons cornstarch
- 10 غير مطبوخة الجمبري الكبير, مقشر, deveined
- 6 أوقية spaghettini
- 1½ tablespoons olive oil
- 1½ cups diced plum tomatoes (حول 10 أوقية)
- 1 فص ثوم كبير, مفروم
- 2 ملاعق مشقوق الريحان الطازج
مقشة 1 ملعقة طعام من النبيذ, البيض ونشا الذرة في وعاء متوسط لمزيج. في مزيج الروبيان; رش بسخاء مع الملح. اسمحوا الوقوف 10 دقيقة.
وفي الوقت نفسه, كوك المعكرونة في وعاء كبير من الماء المغلي المملح حتى تنضج تماما ولكن لا تزال شركة لدغة.
يحمى الزيت في مقلاة متوسطة الثقيلة على نار متوسطة الحرارة. هجرة الروبيان; add to skillet. ضجة في 2 minutes. تضاف الطماطم, الثوم والنبيذ المتبقية نصف كوب وحتى ينضج الردقيقة�ن هي مبهمة فقط في مركز, حول 2 minutes. الموسم مع الملح والفلفل.
استنزاف المعكرونة; الفجوة بين ضحلة كبيرة السلطانيات. باستخدام ملقط, الروبيان مكان فوق المعكرونة. تغلي الصلصة في مقلاة حتى سميكة قليلا, حول 2 دقيقة. ملعقة صلصة أكثر من الجمبري. رش مع باسيل وخدمة.
الوظائف ذات الصلة:
