Kategori Arkiv: Italien

Citron og lime Granita

Granita er en dessert almindelig i Italien og typisk lavet af frugt, vand og en enkel sirup. Denne citron og lime baseret granita er let at lave og forfriskende. Jeg synes, at det går godt som afslutning på en … Fortsæt læsning →

Posted in Dessert, Frugt, Italien | Tagged , , , | Efterlad en kommentar

Varm Citrus gratin

En lækker afslutning på et måltid, disse citrus gratin er cremet og Drange med mascarpone ost, der giver en dejlig bid til vanillecreme. The carmelized sugar on top adds a warmth to the dish as well as some crunchy … Fortsæt læsning →

Posted in Dessert, Italien | Tagged , , , | 1 Hvordan

Bruschetta med sauterede Grønne

Jeg har altid været en stor fan af traditionelle bruscetta, men dette sensationelle drejning på en gammel favorit blæste mig væk. Jeg gjorde det med spinat, but any green that wilts well could be used. I am thinking of trying with … Fortsæt læsning →

Posted in Appetitvækker, Italien | Tagged , , | Efterlad en kommentar

Penne med asparges og Gorgonzola flødesauce

Hvis du er på udkig efter noget lidt anderledes at tilføje til din pasta så er denne gorgonzola flødesauce vil passe regningen meget pænt. Cremet og fyldig med en dejlig bid fra gorgonzola og en friskhed fra … Fortsæt læsning →

Posted in Ost, Indgang, Italien, Pasta | Tagged , , , , | Efterlad en kommentar

Kylling Picatta

Chicken Picatta is a classic Italian dish and while it is easy and quick to prepare the results will have your friends and family in awe of your cooking prowess.  A simple preparation of breaded and fried chicken it is … Fortsæt læsning →

Posted in Kylling, Indgang, Italien | Tagged , , | 2 Kommentarer