Kategori Arkiv: Vegetar

Tofu Dressing til bedre Salad

Jeg elsker søde og sure dressing. De fleste af de opskrifter jeg fandt er lavet af rå æggeblommer som mayonnaise. Da fugleinfluenzaen opfordrede sidste par år. Jeg er helt bange for at sætte rå æg i min mad. So this dressingFortsæt læsning

Posted in Appetitvækker, Salater, Thailand, Grøntsager, Vegetar | Tagged , | 5 Kommentarer

Rajma (Red Kidney Bean Curry)

Rajma eller Red nyre bønne karry er Pakistan eller indisk stil karry. Det er den ene karry, som jeg kan spise hver dag. Det er enkle, men meget sund lækker. I autentiske måde, dried red kidney beans will be soak over night andFortsæt læsning

Posted in Indien, Pakistan, Vegetar | Tagged , | Efterlad en kommentar

Asparges og Morel Mushroom Soup

Der er en vidunderlig jordnær og græsklædte smag til denne suppe, der gør det perfekt til sommer brunch samt kolde vinterdage. 4 Serveringer 3 spsk smør ½ kop finthakket løg 4 kopper (eller mere) hønsefond eller … Fortsæt læsning

Posted in Suppe, Vegetar | Tagged , , | Efterlad en kommentar

Nedkølet Tomat og Corn suppe

This refreshing soup brings up memories of gazpacho, but with corn instead of cucumber. You can serve it any time of the year, but I think it is best in the late summer when the corn, tomatoes and basil areFortsæt læsning

Posted in Suppe, Vegetar | Tagged , , , , | Efterlad en kommentar

Kala Chana (Sort Kikært Curry)

En af vores familie favorit pakistanske menu er Kala Chana eller Black Kikært Curry. Kala Chana betragtes som sund og nærende kost i Pakistan og Indien som det er rigt på kalium, fosfor, magnesium og kalcium. It’s also good sourceFortsæt læsning

Posted in Nødder, Pakistan, Vegetar | Tagged , , , | Efterlad en kommentar

Blandet Sabzi(Grøntsager)

Første gang jeg så denne parabol, Jeg kunne ikke forestille mig om smagen. Fordi grøntsager over synes færdig som gryderet. Jeg er vant med lynstegte grøntsager i thailandsk eller kinesisk stil. På den måde, grøntsager er stadig sprøde. But afterFortsæt læsning

Posted in Pakistan, Grøntsager, Vegetar | Efterlad en kommentar

Pakora Curry

Pakora er en dyb-stegt æblefisk populær i Indien og Pakistan. Dejen er generelt baseret på besan (gram mel) herunder vegetabilske, fisk, eller kød og krydres med krydderier. Normalt små, the crisply friend pakoras are often served as appetizers orFortsæt læsning

Posted in Pakistan, Grøntsager, Vegetar | Tagged , | Efterlad en kommentar

Bell Pepper og ost Tærte

Kombinationen af aromaer i denne tærte er forbløffende, og når du prøver det, vil du blive hooked for. Sødme fra peberfrugt, cremede fra ost og en smule bitterhed fra asparges alle tilføje op til en … Fortsæt læsning

Posted in Ost, Grøntsager, Vegetar | Tagged , , , , | Efterlad en kommentar

Byg med karamelliseret Løg og Bow-Tie Pasta

Byg er en underudnyttet korn i min mening. Det har en vidunderlig nøddeagtig smag, der går godt med karamelliserede løg i denne parabol. 6 TIL 8 SIDE-DISH portioner 2 spiseskefulde olivenolie 2 store løg, hakket 1 cup pearlFortsæt læsning

Posted in Indgang, Sider, Vegetar | Tagged , , | Efterlad en kommentar

Black-eyed Pea Soup

En glimrende måde at nyde Black Eyed Peas. Gør denne suppe før tid, da det lader til, at smag udvikle mere fuldt med tiden. 6 FØRSTE-kursus eller 4 Hovedret portioner 2 spsk olivenolie 2 ¾ dl finthakkede løg … Fortsæt læsning

Posted in Suppe, Vegetar | Tagged , | Efterlad en kommentar

Roer og Gulerod Pandekager

Disse kan ikke være traditionel, men de er lækre og en fantastisk måde at nyde roer, selvom du ikke en vegetar. GØR 8 1⅓ cups (pakket) groft strimlet skrællede rødbeder (fra 2 medium) 1 kop groft strimlet skrællede gulerødder … Fortsæt læsning

Posted in Rusland, Sider, Grøntsager, Vegetar | Tagged , | Efterlad en kommentar

Roer og Kål Borscht

Russisk mad er ikke så almindelig uden for Rusland, men denne gang beæret favorit vil glæde dig med det rige sukkerroer smag og det er også en stor pleaser for vegetarer derude. 8 FØRSTE-kursus eller 4 Hovedret portioner 3 spiseskefulde … Fortsæt læsning

Posted in Rusland, Suppe, Vegetar | Tagged , | Efterlad en kommentar