Kategorien-Archiv: Pakistan

Aaloo Gosht

The Aaloo gosht or meat curry with potato is one of the recommended Pakistan cuisine. This is the first Pakistani dish that I tried to make from the beginning. I have to special thank to my husband’s sisters who guided … Lesen Sie weiter →

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Rajma (Rote Bohne Curry)

Rajma oder Red Curry Bohne ist Pakistan oder indischen Stil Curry. Es ist das einzige Curry, dass ich jeden Tag essen. Es ist einfach, aber sehr gesund lecker. In authentischer Weise, getrocknete rote Bohnen werden über Nacht einweichen und … Lesen Sie weiter →

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Kala Chana (Black Kichererbsen Curry)

Einer unserer beliebtesten Familie pakistanischen Menü Kala Chana oder Schwarz Kichererbsen Curry. Kala Chana ist so gesund und nahrhafte Diät in Pakistan und Indien angesehen, da sie reich an Kalium ist, Phosphor, Magnesium und Calcium. Es ist auch gute Quelle … Lesen Sie weiter →

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Mixed Sabzi(Gemüse)

Zum ersten Mal sah ich dieses Gericht, Ich konnte nicht über den Geschmack vorstellen. Da das Gemüse scheinen über wie Eintopf gemacht. Ich bin mit gebratenem Gemüse verwendet in Thai oder Chinesisch Stil. Auf diese Weise, Gemüse noch knackig. But after … Lesen Sie weiter →

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Pakora Curry

Pakora ist eine frittierte Krapfen beliebt in Indien und Pakistan. Der Teig wird in der Regel auf Basis Besan (Gramm Mehl) einschließlich Gemüse, Fisch, oder Fleisch und mit Gewürzen. Gewöhnlich klein, die knusprig Freund pakoras werden oft als Vorspeise serviert oder … Lesen Sie weiter →

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