Es gibt viele würzige Nahrungsmittel, aber keiner scheint auch nur annähernd zu Thai Lebensmittel. Ich habe indisches Essen in Indien und mexikanische Küche in Mexiko hatte und keiner die Tränen in meinen Augen den Weg Thai-Küche, Real Thai-Küche, habe ich das erste Mal hatte es.
Es scheint wie Thai Chili hinzufügen möchte ist zu jedem Gericht, und Sie werden eine Vielzahl von Chili Gewürze auf den Tisch zu jeder Thai-Restaurant finden. Die häufigsten sind einfach getrocknete Chili-Pulver und Nam Prik bedeutet wörtlich “Chili Wasser” und ist eine Kombination aus frischem Chili's, Essig, Fischsauce und Limettensaft.
Thai die Nutzung einer Vielzahl von Chili's in ihrer Küche, aber die häufigsten sind die prik kee nu und die prik Chee FAA Chili's. Beide werden Ihre Haare kräuseln, aber die prik kee nu ist definitiv die heißeren der beiden. Lauffläche sorgfältig mit diesen Chili's, wenn Sie nicht verwendet, um Lebensmittel würzig und ich meine wirklich scharfes Essen, nicht das, was Sie in der Regel in Amerika finden.
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Prik Kee nu Chilis sind grün oder rot und etwa einem Zoll in der Länge. Sie können sie in den meisten größeren Städten finden in den USA. in der orientalischen Lebensmittelgeschäften und sie gut einfrieren (bis zu einem Jahr) Wenn Sie also nur zu Besuch bist die Stadt für das Wochenende können Sie kaufen Lose und einfrieren. Einfach waschen Chili, gründlich trocknen und steckte es in eine großer wieder verschließbarer Gefrierbeutel einfrieren.
Wenn die prik kee nu ist es getrocknet wird aufgerufen bullet hängen und ist noch heißer, wenn das möglich ist. Dort finden Sie auch in diese orientalische Lebensmittel und je kleiner die Chili desto heißer wird es. Meine Frau und ich bekomme Golf uns diese von ihrem Vater aus Thailand verschickt kiloweise, Wir verwenden in der Regel ca. ½ Pfund pro Monat. Sie werden sehr wahrscheinlich besser Laufleistung 
Wenn ich essen mit Golf begonnen, sie würde immer sagen, die Kellnerin, um unsere Bestellung paed mak mak. Ich hatte keine Ahnung, was das bedeutete für Wochen, bis schließlich erzählte sie mir, paed bedeutet “würzig”. Also meiner Einführung in Thai-Essen würzig war extra scharf von einem Thai Perspektive. In den Jahren vor, dass ich weiß, dass jeder Thai-Food ich bekam, war für westlichen Geschmack serviert und auch jetzt, wenn ich von mir und um Lebensmittel bin paed mak mak sie schaffen es nicht annähernd so scharf wie sie, wenn ich mit Golf zu tun Uhr.
Glauben Sie nicht, wenn die thailändische Küche ist nur über die würzige Chili's. Der würzige Gerichte in der Regel kombinieren andere Elemente wie süß, sauer und salzig zusammen in faszinierender Weise. Wenn Sie noch keine echte Thai-Küche noch dann empfehle ich Ihnen meinen Feed abonnieren und immer wieder kommen versucht. Ich will sicher sein, viele tolle authentische scharfe Thai Rezepte während unserer Zeit in Bangkok Post, so verpassen Sie nicht.
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My passable Thai recipes are Pad Thai and Tom Yum Goong, but I would still tone down the spicyness for my son. I hope you could add this Thai Chili widget at the end of this post so we could add you in our list of food bloggers who blogged about Thai Chili, thanks!
Ohh das Gerede von stark gewürzten Speisen. Es macht mir wirklich wünsche, ich hätte mehr Chancen, um mit den heißesten der heißen kochen. Mit meiner Familie, Lebensmittel, die zu heiß wird, kann Probleme verursachen. My son finds that even too much ginger makes the food ‘zu scharf.’ Zum Glück mein Partner ist ein bisschen abenteuerlich, aber es ist nicht nur, bis ich Familie aus Ecuador, dass ich tatsächlich bekommen, loszulassen sehen.
Ich weiß, spanisch Essen teilt nicht die gleiche Art von Würze als Thai-Küche (offensichtlich…verschiedenen Paprika), aber das Gerede von Chili macht mich immer noch Heimweh. Es gibt einen Lebensmittelladen in der Nähe Oriental mit meist Thai und Koreanisch Lebensmittel (Ich in der Regel nur dort für süßen Reis und Nudeln für onigiri) und ich habe immer danach gesehnt, nur eine Probe von einigen Chili mit mir nach Hause. Sie sehen aus und riechen sooo gut.
Meine Kinder essen nicht die geringste würzige Nahrung, so haben wir oft etwas anderes für sie kochen, wenn wir mit einer pikanten Gericht sind. Ich bin nicht allzu vertraut mit ecuadorianischen Essen, aber ich weiß, wenn wir in Mexiko waren im letzten Jahr hatten wir einige ziemlich scharf gewürzte Speisen, wenn auch nichts in der Nähe tot er Wärme Ebenen wirklich scharf Thai-Küche. Vielleicht können Sie einige dieser Chili's nächste Mal, wenn Sie auf dem Markt und wollen eine Probe Gericht nur für sich selbst…und Sie können immer verringern die Menge von Chili in den Rezepten, um sie schmackhafter für Ihren Partner.
I do plan on trying some… some day.
I can relate to making something new for the child. I keep a bag of frozen chicken nuggets or taco stuff on hand for such occasions. You’d think with him being my son he’d be more open to the heat.
I’m actually not really a huge fan of traditional Ecuadorian food, but being amongst family that appreciates a good habanero makes it a bit more worth-while to make a nice spicy dish. I know the habanero doesn’t hold a candle to the naga jolokia, but I know what I like and I like my tongue to be not blackened and shriveled