Κατηγορία Αρχεία: Χορτοφάγος

Tofu Dressing για καλύτερη Σαλάτα

Λατρεύω γλυκόξινη σάλτσα. Οι περισσότερες από τις συνταγές που βρήκα είναι κατασκευασμένα από πρώτες κρόκους σαν μαγιονέζα. Δεδομένου ότι η γρίπη των πτηνών προέτρεψε τελευταία χρόνια. Είμαι πολύ φοβισμένος να βάλει ωμό αυγό σε τρόφιμα μου. So this dressing … Συνεχίστε την ανάγνωση →

Καταχωρήθηκε στο Ορεκτικό, Σαλάτες, Ταϊλάνδη, Λαχανικά, Χορτοφάγος | Κολλημένος , | 5 Σχόλια

Rajma (Κόκκινο φασόλι Curry)

Rajma ή Κόκκινο φασόλι κάρι είναι το Πακιστάν ή το ινδικό στιλ κάρυ. Είναι το ένα κάρι που μπορώ να φάω καθημερινά. Είναι απλό αλλά πολύ υγιεινό νόστιμο. Με αυθεντικό τρόπο, dried red kidney beans will be soak over night and … Συνεχίστε την ανάγνωση →

Καταχωρήθηκε στο Ινδία, Πακιστάν, Χορτοφάγος | Κολλημένος , | Αφήστε ένα σχόλιο

Σπαράγγια και Morel μανιταρόσουπα

Υπάρχει μια υπέροχη γήινη και χορτώδους γεύση σε αυτό το σούπα που το καθιστά ιδανικό για brunches καλοκαίρι όσο και κρύες μέρες του χειμώνα. 4 Μερίδες 3 κουταλιές της σούπας βούτυρο ½ φλιτζάνι ψιλοκομμένο κρεμμύδι 4 κύπελλα (ή περισσότερο) ζωμό κοτόπουλου ή … Συνεχίστε την ανάγνωση →

Καταχωρήθηκε στο Σούπα, Χορτοφάγος | Κολλημένος , , | Αφήστε ένα σχόλιο

Διατηρημένα με απλή ψύξη Ντομάτα και Σούπα καλαμποκιού

Αυτή η δροσιστική σούπα φέρνει τις αναμνήσεις του γκαζπάτσο, αλλά με το καλαμπόκι αντί του αγγουριού. Μπορείτε να εξυπηρετήσει οποιαδήποτε στιγμή του έτους, αλλά νομίζω ότι είναι καλύτερο στο τέλος του καλοκαιριού, όταν το καλαμπόκι, tomatoes and basil are … Συνεχίστε την ανάγνωση →

Καταχωρήθηκε στο Σούπα, Χορτοφάγος | Κολλημένος , , , , | Αφήστε ένα σχόλιο

Καλά Chana (Μαύρο ρεβύθι Curry)

Ένα από τα αγαπημένα μας οικογένειας του Πακιστάν μενού Καλά Chana ή Μαύρο ρεβύθι Curry. Καλά Chana θεωρείται ως υγιεινή και θρεπτική διατροφή στο Πακιστάν και την Ινδία καθώς είναι πλούσια σε κάλιο, φώσφορος, μαγνήσιο και ασβέστιο. It’s also good source … Συνεχίστε την ανάγνωση →

Καταχωρήθηκε στο Ξηροί καρποί, Πακιστάν, Χορτοφάγος | Κολλημένος , , , | Αφήστε ένα σχόλιο

Μικτή Sabzi(Λαχανικά)

Πρώτη φορά είδα αυτό το πιάτο, Δεν μπορούσα να φανταστώ για τη γεύση. Επειδή φαίνεται ότι τα λαχανικά πάνω γίνει σαν στιφάδο. Έχω συνηθίσει με ανακατεύετε τηγανισμένα φυτικής προέλευσης σε ταϊλανδικό ή κινέζικο στυλ. Με αυτόν τον τρόπο, λαχανικά είναι ακόμα τραγανό. But after … Συνεχίστε την ανάγνωση →

Καταχωρήθηκε στο Πακιστάν, Λαχανικά, Χορτοφάγος | Αφήστε ένα σχόλιο

Pakora Curry

Pakora είναι ένα βαθύ τηγάνισμα τηγανίτα δημοφιλής στην Ινδία και το Πακιστάν. Το κτύπημα βασίζεται γενικά σε Besan (αλεύρι γραμμάριο) συμπεριλαμβανομένων των λαχανικών, ψάρια, ή με βάση το κρέας και τα μπαχαρικά. Συνήθως τα μικρά, the crisply friend pakoras are often served as appetizers or … Συνεχίστε την ανάγνωση →

Καταχωρήθηκε στο Πακιστάν, Λαχανικά, Χορτοφάγος | Κολλημένος , | Αφήστε ένα σχόλιο

Το κουδούνι πιπέρι και το τυρί Τάρτα

Ο συνδυασμός των γεύσεων σε αυτό το τάρτα είναι εκπληκτική και μόλις το δοκιμάσετε θα γαντζωθείτε πολύ. Γλυκύτητα από τις πιπεριές, κρεμώδη από το τυρί και ένα κομμάτι της πίκρας από τη σπαράγγια όλα τα πρόσθετα μέχρι … Συνεχίστε την ανάγνωση →

Καταχωρήθηκε στο Τυρί, Λαχανικά, Χορτοφάγος | Κολλημένος , , , , | Αφήστε ένα σχόλιο

Κριθάρι με καραμελωμένα κρεμμύδια και τα παπιγιόν Ζυμαρικά

Κριθής είναι υποχρησιμοποιούνται κόκκους κατά τη γνώμη μου. Έχει υπέροχη γεύση καρυδιού που πηγαίνει πολύ με τα καραμελωμένα κρεμμύδια σε αυτό το πιάτο. 6 ΠΡΟΣ 8 SIDE-DISH μερίδες 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 2 μεγάλα κρεμμύδια, ψιλοκομμένο 1 cup pearl … Συνεχίστε την ανάγνωση →

Καταχωρήθηκε στο Είσοδος, Πλευρές, Χορτοφάγος | Κολλημένος , , | Αφήστε ένα σχόλιο

Black-eyed μπιζέλι σούπα

Ένας άριστος τρόπος για να απολαύσετε Black Eyed Peas. Κάντε αυτό το σούπα μπροστά από το χρόνο που φαίνεται ότι τις γεύσεις αναπτύξει πληρέστερα με το χρόνο. 6 ΠΡΩΤΗ-μάθημα ή 4 ΚΥΡΙΕΣ-ΠΟΡΕΙΑ μερίδες 2 tablespoons olive oil 2¾ cups finely chopped onions … Συνεχίστε την ανάγνωση →

Καταχωρήθηκε στο Σούπα, Χορτοφάγος | Κολλημένος , | Αφήστε ένα σχόλιο

Τεύτλων και κρέπες Καρότο

Αυτά μπορεί να μην είναι παραδοσιακός, αλλά είναι νόστιμο και ένας πολύ καλός τρόπος για να απολαύσετε τεύτλα, ακόμα κι αν δεν είστε χορτοφάγος. ΚΑΝΕΙ 8 1⅓ cups (συσκευασμένο) χυδαία τεμάχισε τη φλούδα τεύτλα (από 2 μεσαίου) 1 φλυτζάνι τεμάχισε χυδαία καθαρισμένα καρότα … Συνεχίστε την ανάγνωση →

Καταχωρήθηκε στο Ρωσία, Πλευρές, Λαχανικά, Χορτοφάγος | Κολλημένος , | Αφήστε ένα σχόλιο

Τεύτλων και Borscht Λάχανο

Ρωσική φαγητό δεν είναι ότι η κοινή έξω από τη Ρωσία, αλλά αυτή τη φορά τίμησε το αγαπημένο θα σας ενθουσιάσει με την πλούσια γεύση από τεύτλα και αυτό είναι επίσης μια μεγάλη ευχάριστα για τους χορτοφάγους εκεί έξω. 8 ΠΡΩΤΗ-μάθημα ή 4 ΚΥΡΙΕΣ-ΠΟΡΕΙΑ μερίδες 3 κουταλιές της σούπας … Συνεχίστε την ανάγνωση →

Καταχωρήθηκε στο Ρωσία, Σούπα, Χορτοφάγος | Κολλημένος , | Αφήστε ένα σχόλιο