Neua Saamrood (Tailandesa picante de carne a la parrilla) es muy popular en las tiendas a lo largo del borde de la carretera en Bangkok. Y normalmente, cuando Tailandia PeopleSoft Ordenar por Cm (Ensalada de papaya), pollo a la parrilla y arroz glutinoso que también tendrá este plato, así la mayoría del tiempo.
Neua Nam Tok también se conoce como cascada de carne de Tailandia y es considerado como una ensalada en la cocina tailandesa, ya que normalmente se sirve con verduras como el pepino en, tomate y chalotes. También es recubierto con una especie de vinagreta hecha de salsa de pescado y jugo de limón. La combinación de hierbas, especias y salsas da a esta ensalada de carne de vacuno a la parrilla un sabor decididamente Tailandia, la combinación de especias, salado, sabores dulce y amargo.
La carne de vacuno cascada nombre proviene de las palabras tailandesas “Neua” significado de la carne de “nam construcción” el sentido de la cascada. Tradicionalmente, la carne se cocina sobre brasas abierta y los jugos goteen sobre el carbón que recuerda de una cascada, de ahí el nombre de Cascada de carne. Si usted no tiene una parrilla también puede freír o asar la carne y el plato aún saldrá degustación maravillosa.
Bueno ahora estoy listo para presentar el Neua Naam receta Tok para usted.
Neua Saamrood Receta
(Sirve 2-3 personas)
- 200-300 gramos de carne para asar o Londres tapa redonda
- 1/4 taza de cilantro, en rodajas gruesas
- 1/4 taza de cebolla de primavera, en rodajas gruesas
- 1/4 taza de hojas de menta, en rodajas gruesas
- 1/4 taza hierba de limón, en rodajas finas
- 1/3 taza de chalotes, en rodajas finas
- 1 cucharadas Tailandia chile en polvo
- 1 1/2 cucharadas polvo de arroz tostado
- 3 cucharadas Tailandia salsa de pescado
- 4 cucharadas de jugo de limón
- 1/4 cucharadita de sazonador en polvo(Vara Dee) o si usted no puede encontrar puede utilizar 1/4 cucharadita de azúcar
- 1 pepino, rebanado
Lavar la carne y la parrilla a fuego medio hasta que estén medio raros. Rebane finamente en pedazos pequeños y la transferencia a un tazón. Siga con cilantro, cebolla de primavera, hojas de menta, hierbas de limón y chalotes.
Sazone al gusto con salsa de pescado, jugo de lima, condimentos en polvo(de azúcar) y chile en polvo, mezcle bien se combinan para. Añadir el arroz molido y revuelva ligeramente más. Colóquelos en un plato de servir y servir con rodajas de pepino y arroz jazmín o arroz glutinoso.
Neua nombre Tok es nuestra primera opción preferida Cuando Golf y deseo por la comida picante. Cuando se hace este plato para los dos, Golf siempre usará mucho más que sólo 1 Cucharadas de chile en polvo y el plato es muy caliente. Si te gusta la comida picante como lo hacemos sólo tiene que añadir más polvo de chile al gusto y asegúrese de advertir a otros sobre el calor si lo hace!
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Wow, una receta sencilla, pero se ve tan delicioso! amor a probarlo a continuación,!
Sí. A menudo me sorprende la profundidad de sabores en algunos platos tailandeses, porque a menudo parecen tan simples. La combinación de ingredientes y especias es lo que realmente hace que la comida tailandesa tan maravilloso.