EatingBangkok and TravelPizza

وقتی که من شروع به خوردن بانکوک من تا به حال جاه طلبی های بزرگ برای آوردن غذا از تایلند به زندگی برای شما. After all, we would be living in Bangkok, the capital of Thailand, and what better place to discover all the great foods the country has to offer.

Well, reality reared it’s ugly head once we arrived and I found that my dreams would have to be put on hold. The truth of the matter is I simply cannot do justice to this site right now for one reason:

That’s my daughter and she’s 17 months old. Needless to say she’s a full time job herself and that job has become mine. That by itself wouldn’t stop me, but it seems that going out to eat isn’t high on the list of priorities for a 17 month oldgo figure.

So Eating Bangkok is currently in hibernation.

That’s not to say I haven’t been busy though. In addition to my love of food I also have a huge love of travel and I’ve found a way to share that love with the world right from the comfort of home. Call it a museum of travel vicariousness, but I call it TravelPizza.

Travel Pizza

Have a slice of Travel Pizza and satisfy your craving to see the world.

Please take a moment to click over and grab yourself a slice of the world there. I hope you’ll enjoy the sights as much as I’m enjoying curating the site. I’ve been learning about quite a few new places to add to my travel list and rediscovering some old favorites as well.

Don’t mourn Eating Bangkok though. All the recipes will stay here and eventually my daughter will go to school and will maybe even enjoy going out to eat. We have no plans on leaving Bangkok so once that day comes this site will awaken with a huge yawn and you’ll be able to experience the deliciousness of Bangkok together with us.

نوشته شده در بانکوک خوراک شناس, ایتالیا, تایلند | برچسب گذاشته شده توسط , , , | نظر شما چیست؟

Guay - Dtieow صدای گاو نار راد کتک زدن – تایلندی ظرف ماکارونی با گوشت خوک استفاده نا مشروع

خب حالا وقت آن است برای اجازه Muk صدای گاو نار – تایلندی بشقاب ماکارونی با سس گوشت خوک.

این دستور غذا را خواهد کمی پیچیده دلیل این که شما برای تهیه نودل, سبزیجات و سس به صورت جداگانه. همچنین آن را هم برای گوشت خوک تخمیر دلیل این که شما به marinate آن شب را. اما ارزش خود را از آن, به خصوص برای طعم سس…این فقط در مورد حق, شما کمی شیرین و لطیف از گوشت خوک و پس از آن بحران از سبزیجات و رشته فرنگی نرم افزاری کامل و تجربه. فقط فقط یک کلمه برای گفتن بسیار جذاب!!!

دستور غذا برای رشته فرنگی (خدمت 2)

  • 3 قاشق غذاخوری روغن نباتی
  • 200 گرم پد بزرگ نوار نودل برنج چوب (یا اگر شما نمی توانید پیدا کنید شما می توانید هر نوع ماکارونی و برنج استفاده از آنها باید در آب گرم به مدت نیم ساعت خیس و یا پس بسته به اولویت خود را).
  • 2 قاشق چایخوری تایلندی تیره سس سویا ضخیم
  • 4 متوسط گیاهان قلعه چینی (به طور معمول من با استفاده از کلم پیچ آمریکایی که من می توانم از مغازه بقالی اینجا دریافت کنید چون چینی کلم پیچ سخت است برای پیدا کردن)
  • 1 قاشق چایخوری نمک
  • 2 قاشق چایخوری خمیر سویا
  • 1 1/2 آب فنجان و یا گوشت خوک براث
  • 1 قاشق غذاخوری سس سویا نور
  • 1/2 قاشق غذاخوری تایلندی سس چاشنی
  • 1 شکر قاشق چایخوری
  • 1 1/2 قاشق غذاخوری آرد نشاسته کاساو یا مانیوک
  • 1/2 قاشق چایخوری فلفل
  • Garnishes : پودر فلفل قرمز, ترشی فلفل قرمز, سس ماهی و
    قند.

دستور غذا برای کتک زدن صدای گاو (گوشت خوک تخمیر)

  • 150 گرم گوشت خوک گوشت کمر گوسفند یا خوک
  • 2 قاشق چایخوری آرد نشاسته کاساو یا مانیوک
  • 1 قاشق غذاخوری سس صدف
  • 1 قاشق غذاخوری سس سویا نور
  • 1/2 شکر قاشق چایخوری
  • 1 سفیده تخم مرغ

اول گوشت خوک را به قطعات نازک و کوچک بریده (درباره 2 طول اینچ). بازی شیر یا خط با سس سویا نور, سس صدف و شکر. سپس مخلوط به خوبی با
سفیده تخم مرغ و آرد نشاسته کاساو یا مانیوک. با قرار دادن گوشت در یخچال و فریزر و marinate شبانه.

روز بعدی را از گوشت خوک و اجازه دهید آن را در دمای اتاق برای نشستن 15 دقیقه یا بیشتر.

کلم پیچ کاملا بشویید, پوست کردن برگ های پیر و پوست سخت پوشش ساقه. کات کلم پیچ به 2-3 طول اینچ. آوردن آب به جوش, اضافه کردن 1 قاشق چایخوری نمک, اضافه کردن کلم پیچ و رنگ چیزی را بردن تا فقط انجام. انتقال به خیس کردن در آب سرد تا سرد, و تخلیه. کنار گذاشته.

بازی شیر یا خط رشته فرنگی (پس از غوطه ور شدن در آب گرم) با سس سویا تیره تا کاملا پوشش داده شده. محل wok روی حرارت متوسط قرار دهید تا داغ. اضافه کردن 1 قاشق غذاخوری روغن گیاهی و چرخش روغن در سراسر داخل wok. با قرار دادن رشته فرنگی در داخل و هم بزنید تا زمانی که نرم و پخته شده. گاهی اوقات شما باید برای اضافه کردن کمی از آب را به رشته فرنگی نرم و پخته شده به طور کامل کامل. با قرار دادن رشته فرنگی را بر روی صفحه به صبر کردن برای استفاده نا مشروع.

محل wok روی حرارت متوسط قرار دهید تا آن را گرم است. اضافه کردن 2 قاشق غذاخوری روغن گیاهی و سپس قرار دادن گوشت خوک در خوابانده و هم بزنید تا گوشت خوک شروع به طبخ. اضافه کردن خمیر سویا, آب (یا سوپ گوشت خوک) و فصل را به سلیقه با سس سویا نور, سس چاشنی و شکر. وقتی که سوپ شروع به جوش بیاید ، دوباره آرد نشاسته کاساو یا مانیوک در مخلوط با قرار دادن 3 قاشق غذاخوری آب به داخل wok. هم بزنید تا آرد نشاسته کاساو یا مانیوک پخته شده و سس غلیظ شود و سپس حرارت را خاموش کنید.

با قرار دادن کلم پیچ پخته شده در بالای بشقاب رشته فرنگی و پور سس گوشت خوک در بالای هر دو. قبل از خدمت چاشنی زدن با فلفل و خدمت با garnishes در سمت.

Thai Noodle with Pork Gravy

نوشته شده در ورود, پاستا, تایلند | برچسب گذاشته شده توسط , , | 7 نظرات

غذای تایلندی در سراسر Blog'o'Sphere – 3سومین نسخه

سلام به همگی و امیدوارم که شما با داشتن بزرگ آخر هفته! من با خوشحالی به شما غذا تایلندی در سراسر Blog'o'Sphere آورد – 3سومین نسخه امروز و من امیدوارم که این پست را پیدا کنید, دستور العمل و بررسی می شود فقط به عنوان به عنوان خوشمزه من. تبریک به منظور تمام وبلاگ نویسان آورده است که ما بزرگ مزه غذا تایلندی هستند در هفته جاری. لطفا یک لحظه به بازدید سایت های خود را و بگو سلام.

از ضربه زننده ای گیاهی وگان ما داریم جنوب شرق آسیا گیاهی بوفه با الهام از کلاس پخت و پز اخیر در نیویورک. نه کاملا تایلندی, اما بسیار نزدیک است و بدون شک شما به راحتی می تواند پیدا کردن تمام این ظروف وجود دارد (یا مشابه) در بانکوک.

طبق معمول کاملا چند دستور العمل و مشاهدات در تایلند از آشپز پژوهنده وجود دارد. مورد علاقه من از هفته دستور غذا برای بود نم Prik پی ای او که رب فلفل قرمز تایلندی که فوق العاده است به عنوان یک چاشنی که شما می خواهید چیزی لگد تا بریدگی.

کسانی که از شما زندگی در منطقه سی تی ممکن است بخواهید به سر را به OmNomCT برای بررسی خود را از رستوران تایلندی تایلندی کوچک آشپزخانه. بررسی نیس و تصاویر خوبی از پای کسی جالب تایلندی.

همچنین, کسانی که در دبی و یا برنامه ریزی برای بازدید می توانید چکیده ای از درخت انبه از دیدن FooDiva. توجه داشته باشید که این درخت انبه است شاخه ای از آن خواهر و برادر لندن واقع است و با توجه به بررسی آن زندگی می کند تا برادر بزرگ خود را (یا خواهر) بسیار خوب.

و اگر شما به اندازه کافی خوش شانس در واقع در بانکوک می شود در حال حاضر شما می توانید بررسی کنید راهنمای گرسنه به غذا و سفر چکیده ای از رستوران Krua چائو Praya.

من همچنین در مواد تشکیل دهنده اطلاعات در سه حیاتی تایلندی آمد در هفته جاری. انبه است که در برجسته Bento پاک, نارگیل بزرگ بر سر در بحث Blyssful بهداشت و Suki بخورید بخورید تا پست خوب این برنامه شامل گشنیز (همچنین می دانیم به عنوان گشنیز).

Vegans خوشحال خواهد شد با دستور غذا برای تایلندی سبزیجات سس بادام زمینی می شود ارسال شده در الهام در ماجراهای آشپزی و همچنین سادگی رفتن نارگیل روغن های حیوانی بر روی بیش از در بهداشت مواد غذایی واقعی کل.

کسانی که از شما در انگلستان. ممکن است بخواهید دستور غذا برای تایلندی Spiced ضرب و شتم مرغ به بیش از سعی در مواد غذایی گل است. من از بریتانیا می گویند. چون دستور غذا خواستار تایلندی 7 چاشنی ادویه است که چاشنی premade از شرکت شوارتز در انگلستان. و من مطمئن هستم شما می توانید آن را در جای دیگر می کنید.

برای چیزی سریع و آسان شما می توانید بیرون رفتن با wok زمان بیشتری را در جدول و شگفت انگیز به دنبال مرغ برنج سرخ شده با ریحان. من مطمئن هستم که آن را جالب توجه می سازد چرا که همسر من برنج سرخ شده خود را با مواد تشکیل دهنده بسیار شبیه (فقط waaaay بیشتر فلفل قرمز!).

دستور غذا برای گردن خوک پخته شده در Lemongrass و خوراک لوبیای پر ادویه در postd قوانین آشپزخانه برگرفته از کتاب آشپزی ویتنامی, اما قطعا طعم تایلندی و نیز و من تعجب نخواهد بود برای پیدا کردن غذا در هر نقطه مشابه در بانکوک. من هم که هر لقمه و زمان آخرین خوردن :)

امیدوارم که شما لذت بردم این لینک هفته و آنها تو را به چیزی رهبری جدید و خوشمزه!

نوشته شده در Roundups غذا تایلندی | برچسب گذاشته شده توسط , , , | نظر شما چیست؟