Guay - Dtieow صدای گاو نار راد کتک زدن – تایلندی ظرف ماکارونی با گوشت خوک استفاده نا مشروع

خب حالا وقت آن است برای اجازه Muk صدای گاو نار – تایلندی بشقاب ماکارونی با سس گوشت خوک.

این دستور غذا را خواهد کمی پیچیده دلیل این که شما برای تهیه نودل, سبزیجات و سس به صورت جداگانه. همچنین آن را هم برای گوشت خوک تخمیر دلیل این که شما به marinate آن شب را. اما ارزش خود را از آن, به خصوص برای طعم سس…این فقط در مورد حق, شما کمی شیرین و لطیف از گوشت خوک و پس از آن بحران از سبزیجات و رشته فرنگی نرم افزاری کامل و تجربه. فقط فقط یک کلمه برای گفتن بسیار جذاب!!!

دستور غذا برای رشته فرنگی (خدمت 2)

• 3 قاشق غذاخوری روغن نباتی
• 200 گرم پد بزرگ نوار نودل برنج چوب (یا اگر شما نمی توانید پیدا کنید شما می توانید هر نوع ماکارونی و برنج استفاده از آنها باید در آب گرم به مدت نیم ساعت خیس و یا پس بسته به اولویت خود را).
• 2 قاشق چایخوری تایلندی تیره سس سویا ضخیم
• 4 متوسط گیاهان قلعه چینی (به طور معمول من با استفاده از کلم پیچ آمریکایی که من می توانم از مغازه بقالی اینجا دریافت کنید چون چینی کلم پیچ سخت است برای پیدا کردن)
• 1 قاشق چایخوری نمک
• 2 قاشق چایخوری خمیر سویا
• 1 1/2 آب و یا گوشت خوک براث
• 1 قاشق غذاخوری سس سویا نور
• 1/2 قاشق غذاخوری تایلندی سس چاشنی
• 1 شکر قاشق چایخوری
• 1 1/2 قاشق غذاخوری آرد نشاسته کاساو یا مانیوک
• 1/2 قاشق چایخوری فلفل
• Garnishes : پودر فلفل قرمز, ترشی فلفل قرمز, سس ماهی و
  قند.

دستور غذا برای کتک زدن صدای گاو (گوشت خوک تخمیر)

• 150 گرم گوشت خوک گوشت کمر گوسفند یا خوک
• 2 قاشق چایخوری آرد نشاسته کاساو یا مانیوک
• 1 قاشق غذاخوری سس صدف
• 1 قاشق غذاخوری سس سویا نور
• 1/2 شکر قاشق چایخوری
• 1 سفیده تخم مرغ

اول گوشت خوک را به قطعات نازک و کوچک بریده (درباره 2 طول اینچ). بازی شیر یا خط با سس سویا نور, سس صدف و شکر. سپس مخلوط به خوبی با
سفیده تخم مرغ و آرد نشاسته کاساو یا مانیوک. با قرار دادن گوشت در یخچال و فریزر و marinate شبانه.

روز بعدی را از گوشت خوک و اجازه دهید آن را در دمای اتاق برای نشستن 15 دقیقه یا بیشتر.

کلم پیچ کاملا بشویید, پوست کردن برگ های پیر و پوست سخت پوشش ساقه. کات کلم پیچ به 2-3 طول اینچ. آوردن آب به جوش, اضافه کردن 1 قاشق چایخوری نمک, اضافه کردن کلم پیچ و رنگ چیزی را بردن تا فقط انجام. انتقال به خیس کردن در آب سرد تا سرد, و تخلیه. کنار گذاشته.

بازی شیر یا خط رشته فرنگی (پس از غوطه ور شدن در آب گرم) با سس سویا تیره تا کاملا پوشش داده شده. محل wok روی حرارت متوسط قرار دهید تا داغ. اضافه کردن 1 قاشق غذاخوری روغن گیاهی و چرخش روغن در سراسر داخل wok. با قرار دادن رشته فرنگی در داخل و هم بزنید تا زمانی که نرم و پخته شده. گاهی اوقات شما باید برای اضافه کردن کمی از آب را به رشته فرنگی نرم و پخته شده به طور کامل کامل. با قرار دادن رشته فرنگی را بر روی صفحه به صبر کردن برای استفاده نا مشروع.

محل wok روی حرارت متوسط قرار دهید تا آن را گرم است. اضافه کردن 2 قاشق غذاخوری روغن گیاهی و سپس قرار دادن گوشت خوک در خوابانده و هم بزنید تا گوشت خوک شروع به طبخ. اضافه کردن خمیر سویا, آب (یا سوپ گوشت خوک) و فصل را به سلیقه با سس سویا نور, سس چاشنی و شکر. وقتی که سوپ شروع به جوش بیاید ، دوباره آرد نشاسته کاساو یا مانیوک در مخلوط با قرار دادن 3 قاشق غذاخوری آب به داخل wok. هم بزنید تا آرد نشاسته کاساو یا مانیوک پخته شده و سس غلیظ شود و سپس حرارت را خاموش کنید.

با قرار دادن کلم پیچ پخته شده در بالای بشقاب رشته فرنگی و پور سس گوشت خوک در بالای هر دو. قبل از خدمت چاشنی زدن با فلفل و خدمت با garnishes در سمت.

پست های مرتبط:

1. Prik نام Ong (تایلندی سس گوجه فرنگی فلفل قرمز با گوشت خوک قیمه)
2. ماکارونی Kugel
3. Laab مرگ Woonsen( تند ماکارونی شیشه ای - مرغ توپ)
4. تایلندی دنده Barbeque (مشاهده Krohng صدای گاو)
5. مدال های گوشت خوک با سس آلبالو خشک
6. تایلندی برنج آب پز (Khao تام)
7. تند تایلندی سالاد میوه مخلوط (Tum راش Phonlamai)