Guay-Dtieow Moo Nar Rad Mug – Téalainnis Noodle mhias le Muiceoil Gravy

Ceart go leor anois tá sé in am Lig Muk Moo Nar – mhias noodle Téalainnis le muiceoil gravy.

Beidh an t-oideas a bheith beagán chasta toisc go bhfuil tú a ullmhú núdail, glasraí agus gravy ar leithligh. Chomh maith leis sin tógfaidh sé am chun an muiceola coipthe toisc go bhfuil tú chun marinate thar oíche í. Ach is fiú é a, go háirithe le haghaidh an blas gravy…Tá sé díreach i gceart faoi, a gheobhaidh tú le beagán milis agus tairisceana ó na muiceola agus ansin an géarchor na glasraí agus an núdail bog iomlán an taithí a. Díreach é an t-aon fhocal amháin a rá uamhnach!!!

Chos ar núdail (freastal ar 2)

  • 3 bhoird ola glasraí
  • 200 gram Pad núdail stiall mhór bata rís (nó más rud é nach féidir leat a fháil is féidir leat úsáid a bhaint de chineál ar bith noodle rís agus ba chóir iad a sáithithe in uisce te do thart ar leath uair an chloig nó mar sin ag brath ar do rogha).
  • 2 CTA Soy Sauce Dark Téalainnis Tiubh
  • 4 mheánmhéide plandaí caisleán Sínis (de ghnáth, a úsáid mé cál Meiriceánach gur féidir liom a fháil as an siopa grósaera anseo toisc go bhfuil na Síne Kale deacair a fháil)
  • 1 salann CTA
  • 2 CTA ghreamú pónaire soighe
  • 1 1/2 uisce nó muiceola brat
  • 1 bhoird soy sauce solas
  • 1/2 HSCL anlann seasoning Téalainnis
  • 1 siúcra CTA
  • 1 1/2 HSCL Taipióca Plúr
  • 1/2 Piobar CTA
  • Garnishes : púdar Chili, Chili picilte, anlann iasc agus
    siúcra.

Chos ar Moo Mug (muiceoil coipthe)

  • 150 muiceoil sirloin gram
  • 2 CTA Taipióca Plúr
  • 1 HSCL Oisrí Anlann
  • 1 bhoird soy sauce solas
  • 1/2 siúcra CTA
  • 1 gealacán uibhe

An Chéad ghearradh ar an muc i bpíosaí beaga tanaí agus (faoi 2 orlach déag ar fad). Caitheamh le solas soy sauce, anlann oisrí agus siúcra. Ansin meascán maith le
plúr gealacán uibhe agus taipióca. Cuir an muiceoil i refrigerator agus marinate thar oíche.

Next lá na muiceola amach agus lig sé suí ag teocht an tseomra 15 nóiméad nó mar sin.

Nigh an cál go maith, craiceann amach duilleoga sean agus an craiceann diana a chlúdaíonn an Eascraíonn. Gearr an cál isteach 2-3 faid orlach. Tabhair an t-uisce a fhiuchadh ar an, cuir 1 CTA salainn, chur leis an cál agus Blanch go dtí go rinneadh díreach. Aistriú chuig soak in uisce fuar go dtí cool, agus draein. A chur ar leataobh.

Caith an núdail (tar éis maos in uisce te) le soy sauce dorcha go dtí go grinn cótáilte. Cuir an láthair oibre thar teasa trí mheán go dtí go te. Cuir 1 bhoird ola glasraí agus casadh an ola ar fud an taobh istigh den láthair oibre. Cuir an núdail isteach agus corraigh go dtí go bhfuil siad bog agus cócaráilte. Uaireanta, caithfidh tú a chur le beagán uisce a dhéanamh ar an núdail bog agus críochnúil cócaráilte go hiomlán. Cuir isteach an núdail pláta chun fanacht ar an gravy.

Cuir an láthair oibre thar teasa trí mheán go dtí go bhfuil sé te. Cuir 2 bhoird ola glasraí agus ansin cuir na muiceola maranáidithe isteach agus corraigh go dtí go dtosóidh an muiceola chun cócaireacht. Cuir ghreamú pónaire soighe, uisce (brat muiceoil nó) agus an séasúr chun blas le solas soy sauce, anlann seasoning agus siúcra. Nuair a thosaíonn an anraith a fhiuchadh chur arís an plúr taipióca i mheascadh le 3 tbsp uisce isteach sa láthair oibre. Corraigh go dtí an plúr taipióca cócaráilte agus éiríonn an gravy tiubh agus ansin mhúchadh an teas.

Cuir an cál bruite ar bharr an mhias noodle agus na muiceola gravy Doirt ar bharr an dá. Sula fónamh garnish le piobar agus a sheirbheáil leis an garnishes ar an taobh.

Thai Noodle with Pork Gravy

Posted in Bealach Isteach, Pasta, An Téalainn | Tagged , , | 4 Comments

Téalainnis bia ar fud an Blog'o'Sphere – 3Eagrán rd

Dia duit gach duine agus tá súil agam go bhfuil tú ag an deireadh seachtaine iontach! Tá mé sásta a thabhairt duit ar an bia ar fud an Blog'o'Sphere Téalainnis – 3ú Eagrán lá atá inniu ann, agus tá súil agam go bhfaighidh tú na poist, oidis agus athbhreithnithe a bheith díreach chomh blasta mar a rinne mé. Tá comhghairdeas d'fhonn na blagairí a thug dúinn blaiseadh bia Téalainnis mór an tseachtain seo. Thoil nóiméad chun dul cuairt a thabhairt ar a suíomh agus a rá hello.

Ó An Vegan Picky Fuair muid Oirdheisceart na hÁise Veggie Buffet spreagtha ag rang cócaireachta le déanaí i NYC. Gan Téalainnis go hiomlán, ach an-dlúth agus níl aon amhras orm ach d'fhéadfá a fháil go héasca ar na miasa ar fad (nó comhchosúil) i Bancác.

Mar is gnáth bhí go leor cúpla oidis agus tuairimí maidir leis an Téalainn ó The Chef fiosrach. Bhí mo is fearr leat as an tseachtain an t-oideas le haghaidh Nam Prik PAO a bhfuil a ghreamú Chili Téalainnis go mór mar condiment nuair is mian leat rud éigin a kicked suas notch.

Féadfaidh na de tú i do chónaí sa cheantar CT ag iarraidh a ceann ar aghaidh go dtí OmNomCT le haghaidh a n-athbhreithniú ar an mbialann Kitchen Little Téalainnis Téalainnis. athbhreithniú Nice agus pictiúr deas de shiúl na gcos yummy dhuine Téalainnis.

Chomh maith leis sin, sin i Dubai nó atá ag pleanáil chun cuairt a thabhairt is féidir a fheiceáil ar an athbhreithniú ar Mango Tree ó FooDiva. Tabhair faoi deara go bhfuil an Crann Mango's offshoot de sé bunaithe dheartháir i Londain agus i gcomhréir leis an athbhreithniú saol sé suas go dtí a dheartháir mór (nó deirfiúr) sách maith.

Agus má tá tú an t-ádh a bheith Bancác iarbhír i láthair na huaire is féidir leat seiceáil amach an Ocras Treoir do Bhia agus Taisteal athbhreithniú ar an mbialann Krua Chao Praya.

Tháinig mé trasna eolas maidir le trí chomhábhair Téalainnis ríthábhachtach an tseachtain seo. Mango á feiceáil ag An Glan Bento, Is é an cnó cócó mighty pléadh thar ag Blyssful Sláinte agus Ith Suki Ith Tá post deas featuring cilantro (Tá a fhios freisin mar lus an choire).

Beidh vegans a bheith sásta leis an chos ar Téalainnis Peanut Glasraí Anlann fáil ag Eachtraí Cócaireacht Alyssa's chomh maith leis an giveaway ghee cnó cócó ar siúl thar ag Sláinte Bia Real Iomlána.

Mar sin de tú sa Ríocht Aontaithe. Is féidir iarraidh triail an t-oideas do Téalainnis spiced sicín buailte ag níos mó ná Bia Flower's. rá liom as an Ríocht Aontaithe. mar gheall ar ghlaonna ar an chos ar Téalainnis 7 seasoning spíosra a bhfuil seasoning premade ón gcuideachta Schwartz sa Ríocht Aontaithe. agus níl mé cinnte gur féidir leat é a fháil in aon áit eile.

Chun rud tapaidh agus éasca is féidir leat dul wok amach le Níos mó ama ag an Tábla agus an iontach ag lorg Basil sicín Fried Rice. Tá mé cinnte go bhfuil sí yummy mar a dhéanann mo bhean chéile a rís friochta le comhábhair an-chosúil (ach Chili waaaay níos mó!).

An chos ar Muiceoil Muineál cócaráilte i Lemongrass agus Chilli postd ag Dlíthe na cistine thagann ó cookbook Vítneaimis, ach tá an blasanna cinnte Téalainnis chomh maith, agus ní ba mhaith liom a bheith ionadh mhias den chineál céanna a aimsiú in áit ar bith i Bancác. Ba mhaith liom chomh maith itheann gach morsel deireanach :)

Hope bhain tú sult as an nasc seachtaine agus tá siad faoi stiúir tú le rud éigin nua agus sobhlasta!

Posted in Roundups Bia Téalainnis | Tagged , , , | Fág nóta tráchta

Stair na béigil

Tá sé greannmhar méid beag dúinn a ghlacadh ach le haghaidh rudaí a dheonófar agus an bhfuil eolas gur beag de. béigil Tóg mar shampla. Cheana féin, tá a fhios agat is dócha go bhfuil siad bruite os bácála (Tá siad an táirge ar arán ach go bhfuil bruite), ach a bhfuil ar eolas agat nuair a tháinig siad ó dhúchas? Me ceachtar. Thóg mé ach mo béigil do dheonú, ag baint taitnimh as an chewiness dlúth agus screamh briosc aon uair a raibh mé in ann gan smaoineamh amháin le haghaidh a n-cúlra agus stair. Gach go inné athrú nuair a chuaigh mo bhean chéile agus is ansa liom ár bagelry do roinnt ceapairí blasta bagel bricfeasta.

Me: buille faoi thuairim mé cheart dúinn a thairbheoidh siad anois toisc nach dócha go mbeidh muid in ann a fháil béigil maith i Bancác
Ti: Níl mé cinnte, bhféadfaimis teacht ar someplace. An bhfuil béigil ón bhFraincis?
Me: Ummmmm…Níl mé cinnte gur. Tá a fhios agam cheapann muid i gcónaí ar na Nua-Eabhrac béigil thart anseo mar is fearr, ach ní raibh siad dtionscnaíonn ann? Ní dóigh liom go raibh siad, ach ní dóigh liom go bhfuil siad ag teacht ón bhFrainc cheachtar. buille faoi thuairim agam go mbainfidh mé chun a fháil amach.

Mar sin,, a fháil amach rinne mé mar ta mar sin.

Ní fhéadfá a bheith ionadh a fhoghlaim (cé go raibh mé) Bhí invented go béigil thar 500 bliain ó shin sa Pholainn! Anois, d'fhéadfadh sé a bheith díreach mar gheall ar fhás mé suas laistigh de 100 míle na Nua-Eabhrac, ach shíl mé i gcónaí ar béigil i ndáil le daoine Giúdach, ach anois sé amach go raibh invented siad sa Pholainn i bhfad sular ghlac an Giúdach leo agus fiú sula go raibh an táirge á ndéanamh aráin den chineál céanna sa Rúis.

daoine a ghlac Giúdach a béigil chomh maith mar gheall ar an am cócaireachta gearr ar an bagel. Níl cead ag cócaireacht Giúdaigh le linn a gcuid Sabbath sin a bhfuil cócaireacht go tapa arán a bheadh ag deireadh an Sabbath bhí áisiúil dóibh. Tá traidisiún bhfód le teaghlaigh go leor grinn Giúdach a béigil a dhéanamh ar an oíche Shathairn.

Na teaghlaigh céanna Giúdach ansin thug an bagel leo go Londain sa 19ú haois agus an Mheiriceá agus Ceanada i dtús an 20ú haois. bhí faoi smacht ag an ngnó bagel i Nua-Eabhrac ag comhar bakers bagel (an Bháicéara Bagel Áitiúil 338) ar feadh na mblianta fada, a mhíníonn an fáth mo thuairimse, i gcónaí ar Giúdach i ndáil le béigil.

Mar sin,, tá tú é, Tá stair tapa ar an bagel agus anseo mar gheall ar mo chéad grianghraif a glacadh leis an nua Nikon D3100. Buíochas le mo bhean álainn ar an cheamara agus a bhuíochas sin do An Nua-Eabhrac Bagelry don bhricfeasta sobhlasta. Agus mo ráiteas féin a fhreagairt…I Don’ Ceapaim go bhfuil go leor Giúdaigh Oirthear na hEorpa a chuaigh ar imirce go Téalainn béigil aimsiú chomh maith i Bancác a d'fhéadfadh a bheith ina dicey giotán. Beidh tú, agus mé ag fanacht chun a fháil amach.

Posted in Arán, Bricfeasta, An Rúis | Tagged , | 18 Comments