Neua Ime Tok (Tajlandski Spicy žaru govedina) je stvarno popularan u trgovinama uz cestu u Bangkoku. I normalno kada Tajlandski ljudi naloga inča (Papaya salata), piletina na žaru i ljepljive riže oni će također imati ovo jelo, kao i većinu vremena.
Neua Nam Tok je također poznat kao tajlandski slap govedina i smatra salata Tajlandska kuhinja u kao što se obično poslužuje s povrćem pomiješane, kao što su krastavac, rajčice i luk. Također je obložena u nekoj vrsti vinagrette od ribe umak i sok od limete. Kombinaciju bilja, začini i umaci daje ovaj žaru govedina salata Tajlandska izrazito okus, kombinirajući duhovit, slan, slatko i kiselo okusa.
Govedine Ime slap dolazi od riječi Tajlandski “Neua” značenje i govedine “Nam je” znači vodopad. Tradicionalno govedina je kuhani na otvorene ugljevlje i sokovi kaplje na ugljevlje podsjećaju na vodopad, stoga Goveđa ime Vodopad. Ako nemate roštilj također možete pržiti ili peći govedine i jelo i dalje će izaći degustacija prekrasan.
Dobro sad sam spreman predstaviti Neua Naam Tok recept za vas.
Neua Saamrood Recept
(Služi 2-3 ljudi)
- 200-300 grama govedine london svađa ili gornji krug
- 1/4 kup korijander, grubo narezane
- 1/4 kup proljeće luka, grubo narezane
- 1/4 kup odlicno list, grubo narezane
- 1/4 pehar limun trave, narezano
- 1/3 kup ljutika, narezano
- 1 tbsp Tajlandski čilija u prahu
- 1 1/2 tbsp pržena riža u prahu
- 3 tbsp Tajlandski riblji umak
- 4 žlice soka od limete
- 1/4 žličice začina u prahu(Rod Dee) ili ako ne možete pronaći možete koristiti 1/4 žličica šećera
- 1 krastavac, rezan
Operite govedine i roštilj na srednje topline dok srednje pečen. Kriška tanko u napasti veličine komada i transfer do miješanje zdjela. Slijedite s korijander, mladog luka, odlicno list, limun trave i kozjak.
Sezona na okus sa riblji umak, sok zelenog limuna, začina u prahu(šećer) i čili u prahu, bacanje dobro kombinirati. Dodaj mljevenom prženom rižom i bacanje lako ponovno. Složite na posluživanje zdjelu i poslužite uz kriške krastavca i jasmin riža ili ljepljive riže.
Neua ime Tok je naš prvi izbor omiljene Kad Golf i ja žude za začinjene hrane. Kad je čini ovo jelo za nas oboje, Golf će se uvijek koristiti više puta nego samo 1 Tbsp chili prah i jelo je nevjerojatno vruće. Ako volite začinjene hrane na način na koji jednostavno ne dodati više čilija u prahu na okus i pobrinite se da upozori drugima o topline ako to ne!
Povezani postovi:
Wow, tako jednostavan recept, ali izgleda tako ukusan! ljubav probati onda!
Da sam često sam iznenađen na dubini od okusa u nekih Tajlandska jela, jer se često čini tako jednostavno. Kombinacija sastojaka i začina je ono što zaista čini Tajlandski hrane tako divno.