Bármennyire is szeretem a thai étel volt az egyik étel,, amikor először hallottam róla, nem volt felhívni az engem egyáltalán. Ez Kao tom - szó szerint “rizs leves” és más néven főtt rizs egyes. Igen tudom, hogy erre gondoltam, párolt rizzsel hangok sooooo étvágygerjesztő.
Így, volt néhány izgalom és a kép a kása, mint a nyájas anyag a fejemben, hogy én először ment ki a feleségemmel Golf keresni főtt rizs.
És tudod, mit? Kao tom NEM semmit, mint amit szerettem volna elképzelni. Igen ez a leves, általában a csirke vagy sertés állomány, és tele van a rizs, de ez sokkal több is.
Párolt rizs kombinációja leves állomány, rizs, őrölt csirke vagy sertés, koriander és (a kedvenc részem) sült hagymát. Ez a meleg és a töltő-és sós és bár a thaiföldi együnk meg reggelire, de azt találtuk, hogy jó bármikor – reggel, délben vagy este.
Párolt rizs – Kao Tom
Itt vagyunk a recept főtt rizs (2 személyre)…
- 2 csésze főtt jázmin rizzsel
- 100-150 gramm darált sertés vagy csirke
- 1 csésze leves sertés vagy csirke húsleves (attól függően, hogy milyen a hús, hogy fogsz használni)
- 1 TBS könnyű szójaszósz
- 1 TBS Golden Mountain Thai Seasoning mártással
- 1/2 TBS só
- 1/2 tk őrölt fekete bors
- 1/2 csésze mogyoróhagyma,vékonyra szeletelve (használhatja többet, mert ez teszi a forrni rizst több ízletes)
- 1/4 csésze koriander,apróra vágott
- 3 csésze víz
- 3 TBS étolajat
Ön képes lesz megmondani, hogy nem sokkal a receptje ez a menü minden. Könnyű az Ön rohant reggel akkor is, ha azt szeretné eltölteni a kellemes időt kellemes vacsorát. Vagy lehet főzni, este és újra hevítsük ismét a reggel ez nem fog tartani a jó ízlés el minden.
Ok, először hozta a csirke húslevest és a víz a fazékban, közepes lángon. Add szójaszósz, Thai ízesítésére szósz, só a leves. Ez idő alatt meg lehet tenni 1 TBS olajat a wokban, és feltesszük főni darált sertéshús, amíg főz. Miután a levest forrni kezd távolítsa el a főtt sertéshúst, a wok, és add hozzá a húslevest, és várja meg, amíg forrni kezd, majd újra csökken az alacsony hő-. Pirított a mogyoróhagyma a 2 TBS az olaj, amíg illatos és kapcsolja aranybarna, távolítsa el és leeresztő nedvszívó papírra.
És most itt az ideje, hogy szolgálja, tesz 1 csésze főtt rizs egy szolgáló tál, adjuk hozzá a húslevest sertés a rizs (éppen elegendő a bőség rizs). Rendezze el az ételt egy tálba, és megszórjuk sült salotta, apróra vágott korianderrel és borssal. Legjobb, ha szolgált meleg és enni egy másik edénybe, vagy önmagában.
Kapcsolódó hozzászólások:
