スコータイバンコク - 食卓の芸術 (シェフクロードボシ)

あなたがバンコクに言及するとき、ほとんどの人がタイ料理のことを思うにもかかわらず, 事実はあなたがビッグマンゴーのベトナム料理、アメリカに至るまでを得ることができますです. 市内に点在し、世界クラスのホテルのおかげで、あなたは多くの場合、いくつかの非常に特別な食事を得ることができます. スコータイは、極端にこのコラボレーションは、個々のシェフを展示食卓の芸術を呼び出すディナーのシリーズを作成している.

ザ 2011 ダイニングシリーズのアートは、スコータイで料理をする最初のミシュランの星シェフとキックオフ; の主な所有者であるチーフクロードボシ ロンドンのハイビスカスレストラン. シェフボシは彼の最初のミシュランの星を獲得 2001 および第2の数年後に獲得した 2004. 彼がして、Jean - Paulラクームなどの有名シェフの指導の下で彼の貿易を学んだ, アランパッサール、アランデュカス.

シェフボシは、1月29日1月26日からスコータイレストランLa Scalaに調理される 2011. 彼は、3つの機能の座席のHibicusレストランの豪華な料理を再現する彼と彼の有能なチームをもたらす: 26日の夜に特別なワインディナー, 27日にランチやディナー座席が続く, 28番目と29日.

これは大胆な現代的な料理を体験する素晴らしい方法です 2 バンコク現像料理前哨の中心部に星ミシュランのシェフ. 予約が必要であり、呼び出すことによって行うことができます +66 2344 8888.

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