Guay - Dtieow 방사선 Nar의 무 머그잔 - 돼지고기 육즙스프요와 타이어 국수 요리

좋아, 지금은 할 시간이에요 Nar 무의 묵합시다 - 돼지고기 육즙과 타이어 국수 요리.

당신은 국수도 준비를해야하기 때문에 조리법이 조금 복잡합니다, 야채 고기 국물을 따로. 그게 하룻밤 매리 네이드에 담그다하기 때문에 또한 그것이 발효 돼지고기 시간이 소요됩니다. 그러나 그것의 가치, 육즙의 맛을 특히…그것은 막 맞아, 당신은 약간 달콤한하고 부드러운 돼지고기 그리고 야채의 위기와 부드러운 국수의 경험을 수집할 수. 말을 꼭 전해주고있는 유일한 단어가 좋군요!!!!

국수의 레시피 (서브 2)

  • 3 tbsp의 식물성 기름
  • 200 g 패드 대형 스트립 쌀 스틱 국수 (또는 당신은 당신이 쌀 국수의 어떤 종류를 사용하여 찾을 수 없다면 그들은 약 반 시간 동안 따뜻한 물에 배어 있어야 있도록 환경 설정에 따라).
  • 2 tsp 타이어 다크 두꺼운 간장
  • 4 중간 크기 중국어 성 식물 (중국어 케일 '로 가주는 찾기 힘들이기 때문에 정상적으로 내가 여기 식료품 가게에서 얻을 수있는 미국의 케일을 사용하여)
  • 1 tsp 소금
  • 2 tsp 된장
  • 1 1/2 컵 물 또는 돼지고기 국물
  • 1 가벼운 간장을 tbsp
  • 1/2 tbsp 태국 조미료 소스
  • 1 tsp 설탕
  • 1 1/2 tbsp 타피오카 밀가루
  • 1/2 tsp 후추
  • Garnishes : 칠리 파우더, 절인 칠리, 생선 소스와
    설탕.

음메에 대한 제조법은 머그잔 (발효 돼지고기)

  • 150 그램의 등심 돼지고기
  • 2 tsp 타피오카 밀가루
  • 1 tbsp 굴 소스
  • 1 가벼운 간장을 tbsp
  • 1/2 tsp 설탕
  • 1 달걀 횐자위

첫 번째는 얇고 작은 조각으로 잘라 돼지고기 (에 대해 2 인치 길이). 가벼운 간장으로 던져, 굴 소스와 설탕. 그럼 잘 혼합과
계란 흰색과 타피오카 가루. 냉장고에 돼지고기를 넣고 밤새 매리 네이드에 담그다.

다음날은 돼지고기를 끌어 내서 그것은 실내 온도에 앉아 보자 15 분 정도.

씻고 완전히 케일, 그리고 늙은 나뭇잎 벗기다 거친 피부가 유래 취재. 잘라 케일로 2-3 인치 길이. 끓인 물 가져, 추가하기 1 소금 tsp, 그냥 다까지 케일과 희게를 추가. 전송 시원한 때까지 차가운 물에 담궈, 및 드레인. 젖히다.

던져 국수 (따뜻한 물에 몸을 담근 후) 진한 간장과 철저하게 코팅된 때까지. 뜨거운 때까지 중간 불로 통해 중국 요 리용 팬 장소. 추가하기 1 tbsp의 식물성 기름은 중국 요 리용 팬 내부 모든 주위의 기름을 스핀. 에 국수를 넣어 그들은 부드럽고 조리 때까지 저어. 가끔은 면을 부드럽게 만들어 물을 약간과 조리 완전히 철저한을 추가해야합니다. 접시에 국수를 넣고는 그 육즙을 기다리는.

그것는 뜨겁다 때까지 중간 불로 통해 중국 요 리용 팬 장소. 추가하기 2 tbsp의 식물성 기름을 누른 다음에 절인 돼지고기를 넣고 저어 돼지고기 요리를 시작할 때까지. 된장에 추가, 물 (또는 돼지고기 국물) 그리고 시즌이 가벼운 간장 맛, 양념 소스와 설탕. 스프가 끓기 시작하면 다시와 혼합에 타피오카 가루를 넣어 3 중국 요 리용 팬에 물 tbsp. 저으 타피오카 가루는 요리 때까지 그레이 두꺼운되고 다음 열을 해제.

국수 접시 위에 조리 케일을 넣고 양쪽 위에 돼지고기 육즙을 붓다. 봉사하기 전에 후추와 장식과 측면에 garnishes와 봉사.

Thai Noodle with Pork Gravy

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Blog'o'Sphere 간 태국 음식 - 3층 자용

안녕하세요 모두들 당신은 좋은 주말 보내고 있다고 희망! 내가 당신에게 Blog'o'Sphere 간 태국 음식을 가져다 기쁩니다 - 3에디션 오늘 층 그리고 당신이 게시물을 찾길 바래, 제가 그랬듯이 요리법과 리뷰처럼 맛있는 수. 축하는 이번 주에 태국 음식 우리에게 좋은 맛을 가져 모든 블로거 위해서 아르. 자신의 사이트를 방문 가서 인사 잠시 시간을내어주세요.

부터 까다롭게 채식 우리는 동남 아시아 야채 뷔페 뉴욕에서 최근 요리 교실에서 영감을 가지고. 아니 완전히 타이어, 하지만 아주 가까이 그리고 당신은 쉽게이 모든 요리를 찾을 수 의심할 여지 없어 (또는 이와 유사한) 방콕에서.

평소처럼 몇몇 조리법과 관찰 태국에 문의해 요리사에서 발생했습니다. 주에서 제일 좋아하는 그 제조법을위한 거였어 남 Prik 파오 당신이 뭔가를 원하는 조미료로 대단한 태국 칠리 페이스트있는 노치를 걷어.

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Lemongrass에 돼지고기 목 조리된과 고추에 대한 제조법에 postd 주방의 법칙 베트남어 요리책에서 유래, 하지만 풍미가뿐만 아니라 확실히 타이어 아르 전 방콕에서 아무 곳이나 비슷한 요리를 찾는 놀랄 일도 아니죠. 나는 또한 모든 마지막으로 음식물의 한 입 먹을 것이다 :)

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베이 글의 역사

우리가 그냥 당연시하는 것들이 작은 것들 정말 작은 지식을 가지고 재밌 네요. 예를 들어, 베이 글을 가지고. 당신은 아마 이미, 그들은 빵을 전에 삶은있다는 것을 알고 (그들은 삶은 유일한 빵 제품 아르), 하지만 당신은 그들이 원래 어디서 왔는지 알지? 저도. 간단히 말해서 나는 당신이 부여에 대한 내 베이 글을 갔어요, 빽빽한 맛을 더하기와 때마다 내가 할 수 그들의 배경과 역사에 대해 하나의 생각없이 선명하고 표면을 즐기고. 그 모든 변경된 어제 내 아내와 나는 맛있는 베이글 아침 샌드위치에 우리가 제일 좋아하는 bagelry에 갔을 때.

나: 우리는 아마 방콕에서 좋은 베이 글을받을 수 없기 때문에 나는 우리가 지금 이들을 즐길해야겠군요
Wifey: 난 잘 모르겠어요, 우리가 어딘가를 찾을 수 있습니다. 베이 글은 프랑스에서 왔나요?
나: Ummmmm…난 정말 모르겠어요. 나는 우리가 항상 뉴욕 생각하는지가되는대로 이곳 베이 글 최고, 하지만 그들은 거기서 유래 했어? 나는 그들이 한 생각하지 말고, 하지만 나는 그들이 프랑스 역시 나온 생각하지 마. 내가 알아낼 수 밖에 없을 것.

그래서, 난 그냥 그렇게 궁금해서 때문에 그랬보세요.

당신은 배울 것도 무리는 아닐 수도 (그랬지만) 그 베이 글이 넘는 발명했다 500 폴란드 전 년! 나는 이내 자란 있기 때문에 지금은 그냥있을 100 뉴욕시 마일, 하지만 난 항상 유대인과 관련 베이 글의 생각, 유대인이 러시아에서 만들어지고 비슷한 빵 제품이 없었다는 것이 전에도 그들을 채택하기 전에하지만 그들이 오래 폴란드에서 만들었다고 밝혀.

유대 사람들이 베이글의 짧은 조리 시간 때문에 그렇게 잘 베이 글에 갔어요. 유대인들은 그들을 위해 편리한 안식일의 끝에 빠르게 요리사 것이다 빵 데 그래서 그들의 안식일 동안 조리하는 것이었다 허용되지 않습니다. 많은 엄수 유태인 가정에도 나타났 전통은 토요일 저녁에 베이 글을 만들어.

이 같은 유태인 가족이 후 19 세기와 미국과 캐나다 20 세기 초반에 런던으로 그들과 베이글 가져. 뉴욕에서 베이글 사업 베이글 베이커 조합에 의해 제어되었다 (베이글 베이커 지역 338) 많은 수십년 동안, 그래서 난 항상 베이 글과 관련하여 유태인의 생각하는 이유를 설명.

그래서, 거기 당신이 그것을 가지고, 약속대로 여기 베이글 대한 간략한 역사는 새로운 니콘 D3100로 찍은 첫 사진입니다. 카메라와 감사에 대한 내 아름다운 아내에게 감사합니다 뉴욕 Bagelry 맛있는 아침 식사. 그리고 내 자신의 진술에 대답…내가 돈’ 비트 dicey 수도 방콕에서 좋은 베이 글을 찾는 그래서 태국에 이민 많은 동부 유럽의 유대인 있다고 생각. 당신과 내가보세요 기다려야 할 것이다.

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