수코타이 방콕 - 레스토랑의 기술 (요리사 클로드 Bosi)

당신은 방콕을 언급하면 대부분의 사람들은 태국 음식을 생각합니다 비록, 사실은 당신은 엄청난 망고에 베트남어 음식 미국에서 모든 것을 얻을 수있다. 그리고 도시를 dotting 세계적인 수준의 호텔 덕분에 당신은 종종 매우 특별한 식사를 얻을 수 있습니다. 수코타이는 극단 이것을 취한 그들은 개인 요리사 진열장 식사 예술을 논하지 저녁으로 시리즈를 만들었습니다.

The 2011 먹거리 시리즈의 아트 수코타이에서 요리를 가장 먼저 미쉐린 스타 쉐프와 함께 나가 라고요; 대장 소유자 상사 클로드 Bosi 런던에서 히비스커스라 레스토랑. 요리사 Bosi가 그의 첫 미슐랭 스타를 받았습니다 2001 두 번째 몇 년 후 적립 2004. 그는 장 폴 Lacombe 같은 유명한 요리사의 후견으로 그의 무역을 배웠습니다, 알랭 Passard과 알랭 Ducasse.

요리사 Bosi 년 1 월 1월 29일에서 26일까지에서 수코타이 레스토랑 라 스칼라 극장에서 조리됩니다 2011. 그는 세 추천 seatings에 대한 Hibicus 레스토랑의 화려한 요리를 재현하는 그와 함께 자신의 재능있는 팀을을 가져옵니다: 26 일 저녁에 특별한 와인 디너, 27 일 점심과 저녁 식사 seatings 다음, 28세기와 29번째.

이것은의 대담한 현대적인 요리를 경험할 수있는 좋은 방법입니다 2 방콕되는 개발 요리 전초 기지의 중심부에 스타 미쉐린 쉐프. 예약이 필요합니다 호출하여 만들 수 있습니다 +66 2344 8888.

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