타이어 치킨 볶음밥

당신은 태국 레스토랑의 대부분에서 주문이 기본 볶음밥. 아무리하거나 사치에 앉아 길 옆에 작은 일. 그들의 메뉴에서이 조리법이있을. 쌀 태국의 주요 음식입니다. 남편이봤을 때 내가 매일 쌀을하는 데, 그는 호기심에 몇 번이나 태국 사람들은 식사로 쌀을 가지고 어떻게 요청. 내가 대답 3 하루에 몇 번씩. 그를 위해 왜냐하면 쌀은 간식처럼. 그것은 식사 역할을 충분히 roti이나 빵 같은 무거운 아니니까. 하지만 태국 그것을 다른. 우리는 고대 시간부터 쌀을했다. 우리는 쌀과 먹힌 우리가 아기 였을 때부터. 그래서 당신이 요청을 받고 "킨의 kaw의 후회를 영 놀라지 말게나(당신이 밥을 먹은 적이)?" , 수단은 아직 / 점심 / 저녁 식사는 아침을 먹었있다 ?. 그것은 우리의 인사에 대한 간단한 질문입니다, 타이스.

간단한 볶음밥으로 돌아가기, 이 조리법은 매우 간단하기 전에 당신이 바로 그 쌀을 먼저 가야 맛있는 볶음밥을 얻으려면 말처럼. 쌀 확고하고 좀 더 열심히 정상 증기보다 흰 쌀되어야합니다. 그렇지 않으면 당신은 볶음밥을 으깬받을 수 있습니다. 그래서 당신은 볶음밥을 만들기위한 쌀 요리를 할 때, 물의 양을 줄이기. 예를 들어 일반적으로하다 2 물 컵에 1 쌀 컵. 사용하여 1 어 골드 1 7/8컵 대신. 그럼 계속해서 숟가락이나 손으로 쌀을 확산 . 그리고 그것은 최고의 밤에 쌀을 통해 사용하거나 당신이 쌩쌩 몇 시간 전에 튀김 볶음은 냉장고에있어. 초, 쌀을 추가한 후 신속하게 쌀과 어떻게 튀김 볶음을위한 매체를 사용하여 열. 이러한 도움말을 통해 여러분이 가정에서 쉽게 맛있는 볶음밥을 만들 수.

재료 3-4 인분

• 150 * 닭고기 가슴살의 g, 한 입 크기로 잘라
• 2 요리 기름 tbsp
  
• 2 마늘의 정향, 조각과 다진
  
• 1 대형 달걀, 가볍게 구타
• 3 컵 쌀 요리
• 1 매체 토마토, 슬라이스
• 양파 반, 얇게 썬
• 1 대파의 줄기, 다진 것
• 1 최대 케치의 tbsp
• 2 굴 소스 tbsp
• 1 생선 소스 tbsp 또는 소금 ½ tsp로 대체
• 그린 양파 브러시, 고수는 차압에 나뭇잎

* 닭 고기 새우로 대체 수, 쇠고기 또는 고기 당신의 선택으로.

방법

1. 때까지 중간 불로과 요리의 마늘에 웍 열 기름에 향기와 밝은 갈색.
2. 교도소에서 닭고기와 양파. 높은에 열을 증가하고 닭고기는 철저한 조리 때까지 볶는다 저어. 계란을 추가하고 그것은 바닥에 앉아 보자 1-2 분 또는 달걀 요리 해주면 될 때까지.
3. 중간 열 줄이기, 토마토 추가하기, 쌀, 파, 케치 최대, 굴 소스와 생선 소스 또는 소금. 빨리 다른 용 튀김을 움직이는 2-3 분.
4. 녹색 양파 브러시 또는 오이 레몬과 Prik 남구의 괞찮아의 대단한 열성을 가지고 함께 받들어 *.

*Prik 남의 괞찮아 항상 타이어 테이블에서 찾을 고전적인 타이어 조미료입니다, 그 레스토랑이나 가정 여부. 그것은 단순히 녹색으로 다진 고추 또는 새들의 눈 고추를 추가하여 만들 었어 1-2 생선 소스 tbsp, 레몬의 묘미를 당긴다, 저어 그는 아마.

난 당신이 나의 요리법와 함께 즐기시기 바랍니다.

@ Fatimah의 부엌

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