Guay-Dtieow Rad Nara Moo puodelis - Tailando makaronų patiekalai su kiauliena gravy

Gerai dabar atėjo laikas Leiskite Nara Moo miltų - Tailando makaronų patiekalai su kiauliena padažu.

Šis receptas bus šiek tiek sudėtinga, nes jūs turite paruošti makaronai, daržovės ir padažas atskirai. Be to, tai užims laiko, kad fermentuotas kiauliena, nes jūs turite marinuoti ją nakčiai. Bet jos verta, ypač dėl padažas skonio…It's just apie teisę, jums gauti šiek tiek saldus ir švelnus iš kiaulienos ir tada iš daržovių krizė ir minkštas makaronai pilnas patirtis. Tiesiog tik vieną žodį pasakyti yra awesome!!!

Receptas makaronai (tarnauti 2)

  • 3 šaukštai augalinio aliejaus
  • 200 gramų Pad didelis juostos ryžių laikytis makaronai (arba jei jūs negalite rasti galite naudoti bet kurį iš ryžių makaronų rūšis ir jie turėtų būti laikomi šiltame vandenyje apie pusvalandį arba tiek, atsižvelgiant į Jūsų pageidavimus).
  • 2 šaukštelis Tailando Tamsiai Storosios Sojų padažas
  • 4 vidutinės Kinijos pilis augalai (paprastai aš naudoju Amerikos kopūstai, kad aš galiu gauti iš parduotuvės, nes čia kinų Kale yra sunku rasti)
  • 1 šaukštelis druskos
  • 2 šaukštelis Sojų pasta
  • 1 1/2 puodeliai vandens arba kiaulienos sultinio
  • 1 šaukštai šviesos Sojų padažas
  • 1/2 šaukštas Tailando prieskonių padažu
  • 1 šaukštelis cukraus
  • 1 1/2 šaukštas Tapijoka miltai
  • 1/2 šaukštelis pipirai
  • Garnishes : čili miltelių, marinuoti čili, žuvų padažo ir
    cukraus.

Receptas Moo puodelis (fermentuotų kiauliena)

  • 150 gramų nugarinė kiaulienos
  • 2 šaukštelis Tapijoka miltai
  • 1 šaukštas Austrių padažu
  • 1 šaukštai šviesos Sojų padažas
  • 1/2 šaukštelis cukraus
  • 1 kiaušinio baltymas

Pirmosios supjaustyti kiaulienos plonomis ir mažus gabalus (apie 2 cm ilgio). Toss su šviesos Sojų padažas, austrių padažu ir cukraus. Tada gerai sumaišykite su
kiaušinių baltymai ir tapijokos miltai. Įdėkite kiaulienos į šaldytuvą ir marinuoti per naktį.

Kitą dieną imtis kiauliena, ir tegul jis sėdi kambario temperatūroje 15 minučių arba tiek,.

Nuplaukite kopūstai gerai, nulupkite senus lapus ir kietas odos dangą stiebai. Iškirpti kopūstai į 2-3 colių ilgio. Suderinti vandenį iki Virimo, pridėti 1 šaukštelis druskos, pridėti kopūstai ir Obelių kol tik padaryta. Perkėlimas į mirkymas šaltame vandenyje, kol atvėsti, ir nutekėjimo. Atidėti.

Toss makaronai (po mirkymas šilto vandens) su tamsiai sojos padažu, kol kruopščiai padengtas. Vieta virš vidutinės ugnies, Wok kol karšta. Pridėti 1 šaukštai augalinio aliejaus ir nugara naftos visi aplink Wok viduje. Įdėkite makaronai ir maišykite, kol jie yra minkšti ir virti. Kartais jūs turite pridėti truputį vandens, kad makaronai minkštas ir virti visiškai gerai. Įdėkite makaronus ant lėkštės laukti padažu.

Vieta virš vidutinės ugnies, Wok kol ji yra karšta. Pridėti 2 šaukštai augalinio aliejaus ir tada įdėti marinuotos kiaulienos ir maišykite, kol kiauliena pradės virti. Pridėti Sojų pasta, vandens (arba kiaulienos sultinio) ir sezono skonis su švelniu sojų padažu, prieskonių padažas ir cukrų. Kai sriuba pradės virti dar įdėti tapijoka miltus maišant su 3 šaukštai vandens į indą "vok". Maišykite tol, kol tapijoka miltai yra virti ir padažas tampa stora ir tada išjungti šilumos.

Įdėkite virti kopūstai ant makaronų patiekalai ir užpilkite kiaulienos padažas viršuje ir. Prieš patiekdami garnyras su pipirais ir tarnauti su šone garnishes.

Thai Noodle with Pork Gravy

Posted in Įėjimas, Makaronai, Tailandas | Ženklu , , | 7 Komentarai

Tajų maisto Visoje Blog'o'Sphere - 3rd Edition

Labas visiems, ir tikiuosi, you're having a great weekend! Džiaugiuosi, kad jums tajų maisto Visoje Blog'o'Sphere - 3rd Edition šiandien ir aš tikiuosi, rasite šių pranešimų, receptus ir atsiliepimai turi būti lygiai taip pat skaniai, kaip aš. Sveikiname yra, kad visi Bloggers, kurie atnešė mums puikaus skonio Tailando maisto šią savaitę. Skirkite šiek eiti aplankyti savo svetainių ir pasakyti labas.

Nuo Wybredni veganai mes turime Pietryčių Azijos Vegetaras stalas įkvėptas neseniai virimo klasės NYC. Ne visiškai Tailando, bet labai arti ir nėra abejonių, galima lengvai rasti visų šių patiekalų (arba panašios) Bankokas.

Kaip įprasta, ten buvo gana daug receptų bei pastabos dėl Tailandas nuo pasiteiravimą virėjas. Mano mėgstamiausia iš savaitę buvo receptas Nam Prik Pao kuris yra Tailando čili pasta, kuri yra didelis, kaip prieskonis, kai norite ką nors spirti iki žingsniu.

Tie iš jūsų gyvenimo CT srityje gali prireikti per galvą OmNomCT jų peržiūros Tailando restoranas Mažasis Tailando Virtuvė. Nicos peržiūrėti ir gražus nuotraukos kažkas Yummy Tajų pėdų.

Taip pat, tiems, Dubajus ar planuojate aplankyti galite pamatyti Mango Tree peržiūrą FooDiva. Atminkite, kad šis "Mango Tree yra jo atžala Londono pagrįsta giminystės ir pagal jį peržiūrėti gyvena iki savo didžiojo brolio (arba sesuo) gana gerai.

O jei jums pasisekė iš tikrųjų į Bankokas metu galite patikrinti Hungry vadovas Maisto ir kelionės peržiūrėti restoranas Krua arbata Praja.

Aš taip pat atėjo per informacijos apie šiuos tris labai svarbius Tailando ingredientų šią savaitę. "Mango" yra rodoma ne Švarus Bento, Galingi kokoso yra aptarė ne Blyssful Sveikata ir Valgykite Suki Valgykite yra gražus paštu featuring kalendra (taip pat žinomas kaip kalendra).

Veganai bus laimingas su Tailando žemės riešutų padažu Daržovės receptas paskelbtas Alyssa's Kulinarija Nuotykiai taip pat kokoso ghi dovanų vyksta per ne Nekilnojamasis Maisto Visa Sveikata.

Tie iš jūsų, JK. gali bandyti Tailando prieskoniais mušamas vištienos receptas per ne Gėlių Maisto. Sakau iš JK. nes receptas ragina Tailando 7 prieskonių prieskonių, kurie yra premade prieskonių iš Schwartz bendrovė Jungtinėje Karalystėje. ir aš nesu įsitikinęs, jūs galite gauti jį kitur.

Už ką greitai ir lengvai galite pereiti Wok atlikti su Daugiau laiko lentelėje ir nuostabus ieško Vasilijus Vištienos Kepti ryžiai. Aš tikiu, kad tai Yummy, nes mano žmona daro ją kepti ryžiai su labai panašiomis sudedamosiomis dalimis (tiesiog waaaay daugiau čili!).

Už kiaulienos sprandinės kepsneliai citrinžolių ir paprikos receptas postd ne Įstatymų Virtuvė ateina iš Vietnamo Cookbook, tačiau skonis tikrai Tailando, taip pat ir aš nebūtų nustebinti rasti panašių patiekalas visoje Bankokas. Taip pat norėčiau valgyti kas paskutinis kąsnelis :)

Vilties jums patiko ši savaičių nuorodos ir jie jau buvo jums kažką naujo ir skaniai!

Posted in Tajų maisto Roundups | Ženklu , , , | Palikite komentarą

Iš Bagels Istorija

It's funny, kas mažai ką mes tiesiog laiko savaime suprantamu dalyku ir tikrai turi mažai žinių apie. Imtis riestainių pavyzdžiui. Jūs tikriausiai jau žinote, kad jie yra kaitinti iki kepimo (jie tik duonos produktas, kuris yra virtos), bet ar žinote, iš kur jie atvyko iš pradžių? Man arba. Aš tiesiog paėmė mano riestainių už suteiktas, naudojasi tankus chewiness ir trapumą krastas, kai aš galėtų be vienintelė mintis jų kilmę ir istoriją. Visa tai pasikeitė vakar, kai mano žmona ir aš atvykau į mūsų mėgstamą bagelry kai skanus Bajgiel pusryčiai sumuštiniai.

Man: Manau, mes turėtume džiaugtis šiais dabar, nes mes tikriausiai negalėsime gauti gerą riestainių Bankokas
Wifey: Nesu tikras,, mes galime rasti Kažkur. Ar riestainių iš Prancūzijos?
Man: Ummmmm…I'm not really tikri. Aš žinau, mes visada galvojame Niujorko riestainių aplink čia kaip geriausiai, tačiau jie yra kilę ten? Nemanau, kad jie, bet aš nemanau, kad jie atvyko iš Prancūzijos arba. I guess I'll turi sužinoti.

Taigi, sužinoti ir aš, nes aš tiesiog įdomu, kaip kad.

Jūs gali būti ne nustebinti, sužinojus, (nors buvau) kad riestainiai buvo išrastas daugiau 500 metų Lenkijoje! Dabar jis gali būti tiesiog, nes aš užaugau per 100 atstumu nuo New York City, bet aš visada maniau riestainių, susijusių su žydų tautos, tačiau paaiškėja, kad jie buvo išrastas Lenkijoje dar prieš žydų jas priėmė ir dar prieš tai buvo panašus duonos produktas yra pagamintas Rusijoje.

Žydų tauta išėjo į riestainių taip pat ir dėl trumpo virimo laiko Bajgiel. Žydai neleidžiama virėjas per jų šabo todėl atsižvelgdamas duonos, kad būtų virėjas greitai ties šabo pabaigos buvo jiems patogiu. Tradicija vystosi daugelyje pastabus žydų šeimų padaryti riestainių ant šeštadienio vakarais.

Tos pačios žydų šeimos padavė Bajgiel su jais į Londoną 19 a. ir Amerikoje ir Kanadoje pradžioje 20 a.. Bajgiel verslo Niujorke buvo kontroliuojama Bajgiel kepėjams sąjunga (Bajgiel Kepimo Vietinis 338) daugelį dešimtmečių, tai paaiškina, kodėl aš visada galvoti apie žydų ryšium su riestainių.

Taigi, jūs turite jį, greitai istorijos Bajgiel ir čia, kaip buvo žadėta yra mano pirmosios nuotraukos, kurių buvo imtasi su naujuoju "Nikon D3100. Ačiū mano graži žmona už kameros ir ačiū Niujorkas Bagelry už skanius pusryčius. Ir atsakyti į mano pačios pareiškimą,…I don’ manau, kad yra daugelyje Rytų Europos žydų emigravo į Tailandą, kad rasti gerą riestainių Bankokas gali būti šiek tiek Nuotykinės. Tu ir aš dar teks palaukti sužinoti.

Posted in Duona, Pusryčiai, Rusija | Ženklu , | 18 Komentarai