Neua Saamrood (Taizemes Pikantās Grilēts liellopa) ir patiešām populārs veikalos gar ceļiem Bangkokā. Un parasti-ja Taizemes PeopleSoft Kārtot pēc collas (Papaija salāti), grilētu vistas un lipīga rīsi viņiem būs arī šo ēdienu, kā arī lielāko daļu laika.
Neua Nam Tok ir arī pazīstams kā taju ūdenskritums liellopu un tiek uzskatīts salāti Taizemes virtuvi, kā tas parasti ir pasniegta ar dārzeņiem sajauc, piemēram, gurķu, tomātu un šalotes. Tas ir arī pārklāts ar uz vinagrette veida izgatavoti no zivju mērci un laima sulu. Kombinācija garšaugu, garšvielas un mērces, piešķir šim grilētu liellopa salāti visnotaļ Taizemes garšas, apvienojot aso, sāļš, saldskābo garšu.
Nosaukums ūdenskritums liellopu gaļu nāk no Taizemes vārdiem “Neua” nozīmē liellopu un “nam Building” nozīmē ūdenskritums. Tradicionāli liellopu gaļa vārītas pa atklātiem ogļu un sulas pilēšana uz oglēm tomēr atgādina ūdenskrituma, līdz ar to nosaukumu Waterfall Liellopu. Ja jums nav grila jūs varat arī zivju mazuļiem vai cepties liellopu un trauku joprojām nāk degustācija brīnišķīgi.
Alright tagad es esmu gatava prezentēt Neua Naam Tok recepte jums.
Neua Saamrood Recipe
(Kalpo 2-3 cilvēki)
- 200-300 g liellopu Londona cepties vai augstākā kārta
- 1/4 kauss koriandra, rupji sagrieztas
- 1/4 kauss lociņiem, rupji sagrieztas
- 1/4 kauss piparmētru lapu, rupji sagrieztas
- 1/4 kauss citronzāles, plānās šķēlēs
- 1/3 kauss šalotu, plānās šķēlēs
- 1 ēdamkarotes Taju čilli pulveri
- 1 1/2 ēdamkarotes grauzdēti rīsu pulveris
- 3 ēdamkarotes Taizemes zivju mērci
- 4 ēdamkarotes laima sulu
- 1/4 TSP garšvielu pulveris(Rod Dee) vai, ja jūs nevarat atrast var izmantot 1/4 tējk cukura
- 1 gurķis, šķēlēs
Mazgāt liellopu gaļas un grila vidējā siltuma līdz vidēja reti. Šķēle plāni kumosa lieluma gabaliņos un pārnes maisīšanas trauka. Sekot ar koriandra, pavasara sīpoli, piparmētru lapu, citronu zāles un šalotes.
Sezona nobaudīt ar zivju mērci, laima sulu, garšvielu pulveris(cukura) un čili pulveris, lozēšana labi apvienot. Pievienot grauzdēta rīsi un lozēšana viegli atkal. Sakārtot pēc apkalpo šķīvja un pasniedz ar gurķu šķēlītēm un jasmīnu rīsiem vai lipīga rīsi.
Neua vārds Tok ir mūsu pirmā izvēle mīļākie Kad Golf un es alkst pikantu pārtikas. Kad viņa padara šo ēdienu, lai gan no mums, Golfa vienmēr izmanto tā vairāk nekā tikai 1 Ēdamkarote čili pulveri un ēdiens ir neticami karsti. Ja jums patīk asi ēdieni, kā mēs vienkārši pievienot vairāk čili pulveri pēc garšas un pārliecinieties, lai brīdinātu citus par siltumu, ja jūs!
Related posts:
Pārsteigt, tik vienkāršu recepti, bet izskatās tik yummy! patīk izmēģināt, tad!
Jā, es esmu bieži vien ir pārsteigti par ciešo garšu dažu Taizemes ēdienus, jo tie bieži šķiet tik vienkārši. Sastāvdaļu un garšvielu kombinācija, kas patiešām padara taju pārtikas tik brīnišķīgi.