Tag Archives: mango's

Jicama, Mango en salade van waterkers

Jicama is een zoete knapperige wortel die vrijwel gelijk is aan smaak en textuur aan waterkastanjes. Het is erg populair in Mexicaanse gerechten en is daar en in Zuid-Amerika gebruikt voor eeuwen. Deze salade benadrukt de unieke smaak … Verder lezen →

Gepost in Salades | Trefwoord , , | Laat een reactie achter

Cider gemarineerde eendenborst met pittige mango chutney

Normaal eend is gecombineerd met oranje of kersen, maar ik kan u vertellen dat dit pittige mango chutney gaat geweldig met de knapperige eend huid en mals vlees. Duck is a favorite in Thailand and what better ingredient to pair … Verder lezen →

Gepost in Eend, Entree | Trefwoord , , | Laat een reactie achter

Pittige Mango Chutney

Deze pittige mango chutney is een perfecte Thaise stijl begeleiding van de eend, kip, vis en lamsvlees. Maakt ongeveer 1 ¼ CUPS 2 eetlepels (¼ stick) boter 1 cup finely chopped onion ¾ teaspoon minced garlic 1 Granny Smith appel, geschild, klokhuis, … Verder lezen →

Gepost in Fruit | Trefwoord , | 1 Hoe