kminek zazwyczaj znajdują się w chleb żytni i jest kochany przez wielu, nawet jeśli nie wiesz, co mały brązowy nasion na ich chleb. Dodają, miły przyprawa do tych rolek rodzynek i myślę, że połączenie słodkości i kminek jak smak kminku go doskonale ze sobą.
FIRMA 12
- 3½ cups cake flour
- ½ szklanki cukru
- 1½ teaspoons baking soda
- łyżeczka soli ¾
- ½ szklanki (1 kij) schłodzone masło niesolone, pocięte na kawałki ½ cala
- ½ szklanki rodzynek
- 1 kminek łyżka
- 1 szklanka mleka (nie używać beztłuszczowe lub o niskiej zawartości tłuszczu)
Rozgrzej piekarnik do 400 ° F. Lekko masłem blachy do pieczenia. Wymieszać mąkę, cukru, sodę i sól w dużej misce. Dodaj masło i wcierać opuszkami palców, aż mieszanina przypomina trakcie posiłku. Mix w rodzynki i kminkiem. Korzystanie z widelcem, wymieszać z mlekiem, mieszając, aż wilgotne skupiska form. Korzystanie z mąką ręce i ⅓ szklanki ciasta dla każdego, ciasto w kształcie 12 piłki. Transfer do przygotowanej blachy do pieczenia. Spłaszcz do 2 ½-calowej średnicy, 1-inch-thick rounds. płytkie Cut X w górę rundy.
rolki Piec na złoty kolor i tester wprowadzony do centrum wychodzi czysta, o 20 minut. Podawać na ciepło lub rolkach w temperaturze pokojowej.
Notki:
