Mesmo que a maioria das pessoas vai pensar em comida tailandesa quando você menciona Bangkok, o fato é que você pode começar tudo de americanos a comida vietnamita na manga grande. E graças aos hotéis de classe mundial que pontilham a cidade muitas vezes você pode obter algumas refeições muito especial. O Sukhothai tomou isso ao extremo e criou uma série de jantares que eles chamam de A Arte da Gastronomia que apresenta chefs individuais.
A 2011 Art of Dining série começa com o primeiro chef estrela Michelin para cozinhar no Sukhothai; Chefe Claude Bosi Quem é o dono chefe do Hibiscus Restaurante em Londres. Chef Bosi ganhou sua primeira estrela Michelin em 2001 e ganhou o segundo ano mais tarde, em 2004. Ele aprendeu seu comércio sob a tutela do chef famoso, tais como Jean-Paul Lacombe, Alain Passard e Alain Ducasse.
Chef Bosi será cozinhar no restaurante La Scala de Sukhothai 26 janeiro - 29 janeiro 2011. Ele traz sua talentosa equipe com ele para recriar os pratos sumptuosos do Restaurante hibicus para três assentos destaque: Um jantar especial de vinho na noite do dia 26, seguido por assentos almoço e jantar no dia 27, 28º e 29.
Esta é uma ótima maneira de experimentar os pratos em negrito moderna de um 2 chef estrela Michelin no coração do posto avançado de desenvolvimento culinário que é Bangkok. As reservas são necessárias e podem ser feitas pelo telefone +66 2344 8888.
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