Neua Saamrood (Mish i pjekur në skarë me erëza Thai) është me të vërtetë popullor në dyqanet përgjatë rrugës në Bangkok. Normalisht dhe-kur Thai PeopleSoft Order By inches (Papaja sallatë), pule i pjekur në skarë dhe oriz ngjitës ata gjithashtu do të ketë këtë pjatë, si dhe shumicën e kohës.
Neua Nam Tok është i njohur edhe si mish lope ujëvarë Thai dhe është konsideruar si një sallatë në kuzhinë Thai ashtu siç është shërbyer zakonisht me perime të përziera në të tilla si kastravec, domate dhe shallots. Ajo është e veshur edhe në një lloj të vinagrette bërë nga salcë peshku dhe lëng gëlqere. Kombinimi i bimeve, erëza dhe salcat jep këtë sallatë i pjekur në skarë mish lope një shije të vendosur Thai, kombinuar me aromë, i kripur, shije te embel dhe i lagësht.
Ujëvarë Emri viçi vjen nga fjalët Thai “Neua” kuptim viçi dhe “nam Ndërtimi” kuptim ujëvarë. Tradicionalisht është gatuar viçi mbi qymyr të hapur dhe lëngje dripping mbi qymyr janë të kujton një ujëvarë, prandaj Mish emrin Waterfall. Në qoftë se ju nuk keni një vuaj ju gjithashtu mund të skuqura ose të përvëlohem viçi dhe gjellë do të vazhdojnë të vijnë nga provë e mrekullueshme.
Mirë tani unë jam i gatshëm të paraqesë recetë Naam Neua Tok për ju.
Neua Saamrood Recipe
(Shërben 2-3 njerëz)
- 200-300 gram london viçi zihem apo raundin e lartë
- 1/4 koriandër filxhan, feta vrazhdë
- 1/4 pranverë filxhan qepë, feta vrazhdë
- 1/4 nenexhik filxhan fletë, feta vrazhdë
- 1/4 filxhan bar limoni, feta thinly
- 1/3 qepe filxhan, feta thinly
- 1 tbsp Thai chilli pluhur
- 1 1/2 tbsp pjekur Rajs Powder
- 3 tbsp Prevede Thai Peshku
- 4 lëng gëlqere tbsp
- 1/4 erëza lugë pluhur(Rod Dee) ose në qoftë se ju nuk mund ta gjeni mund të përdorë 1/4 sheqer lugë
- 1 kastravec, me feta
Larë viçi dhe vuaj rreth ngrohjes mesme deri të rralla të mesme. Fetë thinly në copa kafshimit të mesme dhe transferimi në një enë përzierjen. Ndiqni me koriandër, qepë pranverë, gjethe nenexhik, kullosa limon dhe shallots.
Sezonit të shijojnë me salcë peshku, lëng i limonit të athët, pluhur erëza(sheqer) dhe pluhur djegës, hedhje të mirë për të kombinuar. Add oriz i bluar i pjekur dhe hedh lehtë përsëri. Organizoni në një pjatë që shërbejnë dhe do të shërbejë me feta kastraveci dhe oriz t ose oriz ngjitës.
Neua Emri Tok është favorite e parë tonë zgjedhje Kur Golf dhe unë vdes për ushqim erëza. Kur ajo e bën këtë gjellë për të dy ne, Golf do të përdorni përherë rrugën më shumë se vetëm 1 Tbsp e pluhur djegës dhe gjellë është tepër e nxehtë. Nëse ju e doni me erëza ushqim mënyrë ne bëjmë vetëm të shtoj më shumë pluhur djegës për shije dhe të sigurt për të lajmëruar të tjerët rreth ngrohjes në qoftë se ju bëni!
Related posts:
Wow, të tillë një recetë e thjeshtë, por duket aq i shijshëm! dashuri për ta provuar atë, atëherë!
Po unë jam i befasuar shpesh në thellësinë e flavors në disa enët Thai sepse ato shpesh duket kaq e thjeshtë. Kombinimin e përbërësve dhe erëza është ajo që e bën ushqimin Thai mënyrë të mrekullueshme.