Även om de flesta kommer att tänka på thailändsk mat när du nämner Bangkok, Faktum är att du kan få allt från amerikanska till vietnamesiska mat i Big Mango. Och tack vare de hotell i världsklass utspridda i staden kan man ofta få några mycket speciella måltider. The Sukhothai har tagit detta till det extrema och har skapat en serie av middagar som de kallar The Art of Dining som visar upp enskilda kockar.
Den 2011 Art of Dining serien drar igång med den första Michelin-stjärna kock att laga mat på Sukhothai; Chief Claude Bosi Vem är den främste ägaren till Hibiskus Restaurant i London. Chef Bosi tog sin första Michelin stjärna i 2001 och tjänat andra flera år senare i 2004. Han lärde sig yrket under ledning av sådana berömda kock som Jean-Paul Lacombe, Alain Passard och Alain Ducasse.
Chef Bosi kommer att matlagning i Sukhothai restaurang La Scala från 26 januari - 29 JANUARI 2011. Han tar med sig sin talangfulla team med honom för att återskapa den överdådiga rätter av Hibicus Restaurang för tre featured sittningar: En särskild vin middag på kvällen den 26: e, följt av lunch och middag sittningar den 27: e, 28e och 29.
Detta är ett bra sätt att uppleva den djärva moderna rätter med en 2 star Michelin kocken i hjärtat av utvecklingsländerna kulinariska utpost som Bangkok. Bokningar krävs och kan göras genom att ringa +66 2344 8888.
 |
 |
Inga relaterade inlägg.
Don’t miss the Chocolate buffet at teatime 2-5 pm on Fri-Sun. It’s soooooooooooooo good.