Guay-Dtieow Rad Nar Moo Mug – Domuz Gravy ile Tay Noodle Dish

Tamam şimdi kez's Nar Moo Muk edelim – domuz eti et suyu ile Tay noodle.

Eğer erişte hazırlamak zorunda çünkü bu tarifi biraz karışık olacak, sebze ve et suyu ayrı ayrı. Eğer gece marine zorunda çünkü Ayrıca fermente domuz için zaman alacak. Ama buna değer, et suyu tadı özellikle…Sadece hakkında doğru, Eğer biraz tatlı ve yumuşak domuz eti ve daha sonra sebze krizi ve yumuşak erişte gelen deneyim tam olsun. Sadece söylemek tek kelime AWESOME!!!

erişte için Tarif (hizmet vermek 2)

  • 3 yk bitkisel yağ
  • 200 gram Ped büyük şerit pirinç çubuk makarna (ya da siz ve pirinç şehriye her türlü kullanabilirsiniz bulamazsanız onlar veya yaklaşık yarım saat ılık suda ıslatılmış olmalıdır böylece Tercihinize bağlı olarak).
  • 2 tk Tayland Dark Kalın Soya Sosu
  • 4 medium-sized Chinese kale plants (Çin Kale bulmak zor çünkü normalde ben burada marketlerden alabilirsiniz Amerikan lahana kullanmak)
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2 tk soya salçası
  • 1 1/2 su bardağı su veya et suyu
  • 1 hafif yemek kaşığı soya sosu
  • 1/2 yk Tayland baharat soslu
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 1 1/2 yk Tapyoka Un
  • 1/2 tk biber
  • Garnitür : biber, tursusu, balık sosu ve
    şeker.

Moo için Tarif Mug (fermente domuz)

  • 150 gram sığır filetosu domuz
  • 2 tk Tapyoka Un
  • 1 yk Istiridye sosu
  • 1 hafif yemek kaşığı soya sosu
  • 1/2 tatlı kaşığı şeker
  • 1 yumurta akı

İlk ince ve küçük parçalar halinde kesilmiş domuz (hakkında 2 santim uzunluğunda). hafif soya sosu ile Toss, istiridye sosu ve şeker. Daha sonra iyice karıştırın ile
yumurta akı ve tapyoka un. buzdolabında domuz eti koyun ve bir gecede salamuraya.

Ertesi gün domuz çıkar ve oda sıcaklığında için de oturup bekleyin 15 dakika kadar.

Iyice yıkayın lahana, ve yaşlı yapraklarda kalkmasına sert deri kaynaklanıyor kapsayan. Kesilmiş kale içine 2-3 inç uzunluklarda. kaynaması için su getir, eklemek 1 tuz tk, sadece bitene kadar lahana ve ağartmak eklemek. Transfer soğuyana kadar soğuk suda demleyin, ve drenaj. kenara koyun.

Atmak erişte (sıcak suda ıslatıldıktan sonra) koyu soya sosu ile iyice kaplı kadar. Sıcak kadar orta ateşte wok Yeri. Eklemek 1 yk bitkisel yağ ve wok iç çevresinde yağ spin. içinde erişte koyun ve yumuşak ve pişer kadar karıştırın. Bazen yumuşak erişte yapmak için suyun biraz pişmiş tamamen eksiksiz eklemek gerekir. Bir tabağa şehriye koy sos için beklemek.

sıcak olana kadar orta ateşte wok Yeri. Eklemek 2 yk bitkisel yağ ve sonra marine domuz eti koyun ve karıştırın domuz eti pişirmeye başlayana kadar. soya salçası ekleyin, su (veya et suyu) ve sezon hafif soya sosu ile tat, baharat sosu ve şeker. çorba kaynamaya başladığında yine karıştırma tapyoka un koymak 3 wok suyun içine yemek kasigi. Heyecan tapyoka unu ve pişmiş kadar sos kalın olur ve daha sonra ısı kapatmak.

noodle üstüne pişmiş lahana koyun ve her iki üst domuz sos dökün. Servisten önce biber ile süsleyin ve yanında garnitür ile servis.

Thai Noodle with Pork Gravy

Yayınlanan Giriş, Makarna, Tayland | Öğesini , , | 7 Yorum

Blog'o'Sphere Across Tayland Gıda – 3rd Edition

Herkese merhaba ve harika bir hafta sonu yaşıyorsanız umut! Seni Blog'o'Sphere Across Tayland Gıda getirmek için memnunum – 3Baskı bugün rd ve sana bu mesaj bulursun, Olarak yaptım tarifleri ve yorumları gibi lezzetli olması için. Tebrikler bu hafta Tayland yemekleri bize büyük tatma getiren tüm blogcular sıralanmıştır. sitelerini ziyaret gidip merhaba demek bir dakikanızı ayırın.

Dan Picky Vegan biz Güneydoğu Asya Veggie Büfe NYC yeni bir yemek kursuna ilham aldı. Değil tamamen Tay, ama çok yakın ve kolaylıkla tüm bu yemekleri bulabiliriz hiç şüphe yok (veya benzeri) Bangkok.

Her zamanki gibi pek çok yemek tarifi ve gözlemler Tayland üzerinde soran şefin hazırladığı vardı. Haftanın en sevdiğim tarifi oldu Nam prik Pao Eğer bir şey istiyorsan bir çeşni olarak büyük bir Tay biber salçası hangi bir çentik beslediği.

CT bölgede yaşayan O sizin üzerinde kafa isteyebilirsiniz OmNomCT Tay restoranı Küçük Tay Mutfak gözden geçirilmek üzere. Güzel inceleme ve biri nefis Tay ayak güzel resimler.

Ayrıca, Dubai'de bu ya Mango Tree gözden görebilirsiniz ziyaret planlıyor FooDiva. Bu Mango Tree onun bir dalı Londra merkezli kardeş ve büyük kardeşi kadar yaşıyor derlemeye göre kullanıcısı olduğunu unutmayın (ya kardeş) oldukça iyi.

Ve yeterli aslında Bangkok olmak şanslı olup olmadığını şu anda kontrol edebilirsiniz Gıda ve Seyahat Hungry Rehberi Restoranın inceleme Krua Chao Praya.

Ben de bu hafta üç önemli Tay bileşenler hakkında bilgi rastladı. Mango de özellikli ediliyor Temizlik Bento, güçlü hindistan cevizi de üzerinde tartışılan Blyssful Sağlık ve Yemek Suki yiyin cilantro sahip güzel bir post var (aynı zamanda kişniş biliyorum).

Veganlar Tay Fıstık Soslu Sebze tarifi ile mutlu olacaktır 'da yayınlanmıştır Alyssa Yemek Maceraları yanı sıra, Hindistan cevizi Ghee hediye üzerinde de oluyor Gerçek Gıda Tam Sağlık.

İngiltere'de olanlarınız. at üzerinde Tay Baharatlı Tavuk hırpalanmış için tarifi denemek isteyebilirsiniz Çiçek's Food. Ben İngiltere'den söylemek. tarifi Tay çağrısı çünkü 7 Schwartz şirket İngiltere'de bir premade baharat olduğunu baharat çeşni. ve sana başka bir yere alabilirsiniz emin değilim.

bir şey için hızlı ve kolay dışarı wok gidebilir Masada More Time ve harika Basil Chicken Fried Rice arıyor. Karımı çok benzer malzemelerle onu kızarmış pilav yapar çünkü nefis eminim (Sadece waaaay daha biber!).

Limon da Domuz Boyun Pişirilmiş ve Chilli için tarifi de postd Mutfak Kanunları Vietnamlı bir yemek kitabı geliyor, ama lezzet ve de kesinlikle Tay ve ben Bangkok yerde benzer bir yemek bulmak için sürpriz olmaz. Ben de her geçen lokma yemek istiyorsunuz :)

Bu hafta bağlantıları zevk Umut ve onlar bir şey için size sürüklemişlerdir yeni ve lezzetli!

Yayınlanan Tayland Gıda Roundups | Öğesini , , , | Yorum bırak

Simit Tarihi

Biz sadece ve hafife almak ne küçük şeyler gerçekten çok az bilgi var komik. Örneğin simit alın. Muhtemelen onlar pişirme önce haşlanmış olduğunu biliyorum (onlar haşlanır sadece ekmek ürünüdür), ama onlar aslında nereden geldiğini biliyor musunuz? Beni ya. Ben sadece verilen için simit aldı, yoğun chewiness ve ne zaman I could kendi arka plan ve tarih için tek bir düşünce olmadan keskin kabuk zevk. Her şey değişti dün eşim ve ben bazı lezzetli sandviçler simitle kahvaltı için bizim favori bagelry gitti.

Bana: belki Bangkok iyi simit almak mümkün olmayacak çünkü şimdi bu zevk gerekir sanırım
Hatununun: Emin değilim, biz bir yere bulabilirsiniz. simit Fransız mısınız?
Bana: Ummmmm…Ben gerçekten emin değilim. Ben her zaman New York düşündüğünü biliyorum olarak buralarda simit iyi, ancak orada ortaya çıktı? Ben yaptılar sanmıyorum, ama onlar Fransa ya gelen sanmıyorum. Ben bulmak gerekecek sanırım.

Bu yüzden, Ben sadece öyle merak ediyorum çünkü ben yaptım bulmak.

Eğer öğrenmek için sürpriz olabilir (Ben rağmen) o simit üzerinde icat edildi 500 Polonya yıl önce! Ben içinde büyüdüm çünkü Şimdi sadece olabilir 100 New York City kilometre, ama ben her zaman Yahudi halkı ile bağlantılı olarak simit düşündüm, Yahudi Rusya'da yapılmaktadır benzer bir ekmek ürün olduğunu bile önce ve onları kabul önce ama onlar uzun Polonya'da icat edildi çıkıyor.

Yahudi halkının simit kısa pişirme süresi yüzünden bu kadar iyi simit aldı. Yahudiler kendileri için uygun Sabbath sonunda çabuk pişirmek istedik bir ekmek olan çok onların Sabbath sırasında pişirmek edildi izin verilmez. Birçok gözlemci Yahudi ailelerinde çoğaldığını bir gelenek Cumartesi akşamları simit yapmak.

Bu aynı Yahudi aileler sonra 19. yüzyılda ve Amerika ve Kanada 20. yüzyılın başlarında Londra'ya onlarla simit getirdi. New York'ta simit iş bir simit fırıncılar birlik tarafından kontrol altına alındı (Bagel Fırıncılar Yerel 338) uzun yıllar, Hangi hep simit ile bağlantılı olarak Yahudi düşünüyorum açıklıyor.

Bu yüzden, orada o var, söz verildiği gibi burada simit hızlı bir tarih ve yeni Nikon D3100 ile çekilen ilk fotoğraflar vardır. kamera ve teşekkür etmek için benim güzel karım sayesinde New York Bagelry nefis bir kahvaltı için. Ve kendi deyimi cevap…Anlamadığım’ biraz riskli olabilir Bangkok iyi simit bulmak çok Tayland göç birçok Doğu Avrupalı Yahudilerin olduğunu düşünüyorum. Sen ve ben öğrenmek için beklemek zorunda kalacak.

Yayınlanan Ekmek, Kahvaltı, Rusya | Öğesini , | 18 Yorum