Simit Tarihi

Biz sadece ve hafife almak ne küçük şeyler gerçekten çok az bilgi var komik. Örneğin simit alın. Muhtemelen onlar pişirme önce haşlanmış olduğunu biliyorum (onlar haşlanır sadece ekmek ürünüdür), ama onlar aslında nereden geldiğini biliyor musunuz? Beni ya. Ben sadece verilen için simit aldı, yoğun chewiness ve ne zaman I could kendi arka plan ve tarih için tek bir düşünce olmadan keskin kabuk zevk. Her şey değişti dün eşim ve ben bazı lezzetli sandviçler simitle kahvaltı için bizim favori bagelry gitti.

Bana: belki Bangkok iyi simit almak mümkün olmayacak çünkü şimdi bu zevk gerekir sanırım
Hatununun: Emin değilim, biz bir yere bulabilirsiniz. simit Fransız mısınız?
Bana: Ummmmm…Ben gerçekten emin değilim. Ben her zaman New York düşündüğünü biliyorum olarak buralarda simit iyi, ancak orada ortaya çıktı? Ben yaptılar sanmıyorum, ama onlar Fransa ya gelen sanmıyorum. Ben bulmak gerekecek sanırım.

Bu yüzden, Ben sadece öyle merak ediyorum çünkü ben yaptım bulmak.

Eğer öğrenmek için sürpriz olabilir (Ben rağmen) o simit üzerinde icat edildi 500 Polonya yıl önce! Ben içinde büyüdüm çünkü Şimdi sadece olabilir 100 New York City kilometre, ama ben her zaman Yahudi halkı ile bağlantılı olarak simit düşündüm, Yahudi Rusya'da yapılmaktadır benzer bir ekmek ürün olduğunu bile önce ve onları kabul önce ama onlar uzun Polonya'da icat edildi çıkıyor.

Yahudi halkının simit kısa pişirme süresi yüzünden bu kadar iyi simit aldı. Yahudiler kendileri için uygun Sabbath sonunda çabuk pişirmek istedik bir ekmek olan çok onların Sabbath sırasında pişirmek edildi izin verilmez. Birçok gözlemci Yahudi ailelerinde çoğaldığını bir gelenek Cumartesi akşamları simit yapmak.

Bu aynı Yahudi aileler sonra 19. yüzyılda ve Amerika ve Kanada 20. yüzyılın başlarında Londra'ya onlarla simit getirdi. New York'ta simit iş bir simit fırıncılar birlik tarafından kontrol altına alındı (Bagel Fırıncılar Yerel 338) uzun yıllar, Hangi hep simit ile bağlantılı olarak Yahudi düşünüyorum açıklıyor.

Bu yüzden, orada o var, söz verildiği gibi burada simit hızlı bir tarih ve yeni Nikon D3100 ile çekilen ilk fotoğraflar vardır. kamera ve teşekkür etmek için benim güzel karım sayesinde New York Bagelry nefis bir kahvaltı için. Ve kendi deyimi cevap…Anlamadığım’ biraz riskli olabilir Bangkok iyi simit bulmak çok Tayland göç birçok Doğu Avrupalı Yahudilerin olduğunu düşünüyorum. Sen ve ben öğrenmek için beklemek zorunda kalacak.

Yayınlanan Ekmek, Kahvaltı, Rusya | Öğesini , | 18 Yorum

Gıda Fotoğraf için bir DSLR fotoğraf makinesi seçimi

Ben soooooo heyecanlıyım! Pazartesi Sonunda benim Noel / B-gün hediye aldı…Yeni Nikon D3100 DSLR stok 18-55mm Nikkor AF-S VR Lens de AF-S DX VR Zoom-Nikkor 55-200mm f/4-5.6G olarak tam-ED Lens ve diğer bazı çeşitli güzellikler IF. Eğer bir şekerci dükkanında çocuk diyebilir miyiz!

Nikon D3100 DSLR

hiç bir fotoğrafçı aracılığıyla Şimdi ben söyleyebilirim. Yakın zamana kadar ben fotoğrafçılık az ilgi ve asla mülkiyet şey bir noktanın daha iyi ve kamera çekim vardı; ve hatta özellikle de iyi değildi. Bu benim kızım doğduğunda değişiyor başladı 8 ay önce. I fotoğraf çekme keyfini yaşamasına başladı onu özellikle, aynı zamanda diğer şeyler. Sonra ben ve Yeme Bangkok başladı evet ben benim fotoğrafçılıkta en fark yaratacak benim beceri olduğunun farkındayız, ama ben kendim için iyi araçlar var, en azından gerektiğini hissettim ben bir fotoğrafçı olarak olabilir tüm. Artı ben adam ve bizim pahalı elektronik oyuncaklar nasıl sevdiğimi biliyor!

Ben dijital SLR kullanıcısı arasındaki farklar bakarak biraz zaman oldukça geçirdi. Canon'un Rebel XT serisi çok güzel bir fotoğraf makinesi, ama günün sonunda ben Nikon genel bir iyi kamera olduğunu hissetti, ille vücut daha iyidir çünkü, ama Nikkor lensler daha iyi hissettim (waaay birçok durumda pahalı olmasına rağmen). Bu yüzden, Bu noktada Nikon D90 ve Nikon D3100 arasında seçim kaldı (Ben ne var ki bir). Nasıl ikisi arasında seçim yaptı?

en hesapları Dürüst olmak gerekirse bunlar oldukça benzer kamera. Büyük farklılıklar sensörlerdir, objektif uyumluluğu, monitörler, HD video özelliği, video için ve tam zamanlı otofokus.

D3100 ile D90 yendi 1.9 onunla megapiksel 14.2mp sensör. Değil büyük, ama bir şey. D3100 daha iyi yüksek ISO performansı var, Ben bu nedenle, düşük ışık koşullarında önemli bir alıyorsanız resimleri.

objektif uyumluluğu açısından D90 aşağı kazanan eller, bir uyarı ile. D90 otomatik herhangi Nikkor lens ile durulacak çünkü onun söylemek kazanan, süre D3100 yeni sadece otomatik odaklama olacak (ve daha pahalı) AF-S objektifler. Zaten eski lensler bir grup olsaydı bu benim için bir endişe olabilir, ama bu yana sırf başlıyorum, çok değil. Ben de manuel odaklama zorunda olduğum eski bir lens almak olduğunu düşünüyorum (Ben asal 50mm f1.8 lens düşünüyorum) Bir fotoğrafçı olarak benim kalkınma için iyi olacak.

Monitör bu iki kamera büyük bir fark da olmasıdır. D90 olan sınıf profesyonel 920,000 tatlı çözünürlükte monitör, D3100 izlemek çok daha düşük çözünürlük ile gelir ise. Yine vizör kullanmayı planlıyorsanız, bu benim için önemli olmayan başka bir konu. Yüksek çözünürlükte monitör kesinlikle güzel olurdu, ama gerekli değil.

Sonraki kadar biz HD film yeteneği geliyor. D90 sadece 720p yetenekleri ile kısa düşüyor süre D3100 parlak 1080p full HD film yeteneklere sahiptir. D90 emin olmak için eski bir model ve ilk Nikon hiç HD film yeteneği özelliği oldu, ama bu gün D3100 kazanır. Ve D3100 1080p HD filmler ile birlikte gitmek için tam zamanlı otomatik odaklama var pot tatlandırmak için!

Ben kısa film yapıyor gibi hem gıda fotoğrafçılığı için burada da kamerayı kullanarak olacağını göz önünde (Ben Bangkok filmleri yapıyorum yep) HD film fonksiyonellik benim için bir oyun değiştirici oldu. Artı D3100 yüz dolar D90 daha ucuz bir çift, Bu her zaman yardımcı olur.

Bu yüzden, yeni bir DSLR fotoğraf makinesi seçiminde benim düşünce süreci bana tüm menfaatleri için daha iyi bir fotoğrafçı olmanıza yardımcı oldu. :)

Seni çok sıra bloglar için fotoğraf çekmek ve ben kullanmakta ne kamera tür merak ediyorum tahmin ediyorum. Ayrıca, Fiyatı bir faktör değildi ne kamera, sizi kullanmak GİBİ düşünüyorum? Ben yanıtları sabırsızlıkla olacaksın ve ben sana yeni bebeğim çektiğiniz ilk resimleri bazılarına bir göz atmak gerekir ki yarın söyleyebilirim.

Yayınlanan Gıda Fotoğraf | Öğesini , , , | 14 Yorum

Gai Laab (Tayland Baharatlı Tavuk Kıyılmış)

Laab Tayland Tüm boyunca çok ve yaygın olarak kullanılan popüler yemeğidir. Bu sürümde tavuk ile yapılır, ancak proteinin hemen hemen her türü ile yapılan laab çeşitleri bulabilirsiniz. Hem pişmiş ve çiğ çeşitleri de vardır. birlikte olsa laab yemeklerin TÜM bağlayan tek şey, etler doğranır ve baharatlı olduğu gerçektir. evde böyle yemekler yapma konusunda en iyi şey, kendi damak uygun ısı düzeyini ayarlayabilirsiniz olduğunu. Eğer Tayland laab yemek olsun ne zaman sıcak nükleer olduğunu sana söylemeye zaman bana güven Çünkü!

Laab Gai baharatlı doğranmış tavuk salata. Oldukça basit “Laab” means “kıyılmış” ve “Omurga&araç; means “tavuk”. Eğer bir garnitür olarak veya meze olarak servis yapabilirsiniz, hatta bir antre olarak isterseniz. Thais genellikle yemeklerde çok yemekleri her şey sadece az miktarda yiyeceğiz. bu kadar çok farklı şeyler tatmak olsun bu şekilde yemek yerken Gerçekten çok harika. biz Bangkok Golf arkadaşlarından bütün çıkmak zaman (belki 10-12 kişi veya daha fazla) biz genellikle sipariş sona erecek 10 veya menü daha farklı şeyler ve sonra onları aile tarzı yeme. aksi halde birçok yemek başıma denedim hiç olurdu çünkü bu benim için harika şekilde çalışan.

Laab gai ayrıca çok hızlı ve kolay bir yemektir. dakikada tavuk aşçılar, ve yapmanız gereken tüm diğer malzemeleri ekleyin ve karıştırın. deposundan tavuk kıyması dokusu ve otantik bir yemek için elle tavuk pirzola Lütfen aynı değildir. size oldukça otlar ve sebzeler doğrama de hızlı iseniz gibi kısa bir sürede masaya bu yemeğin olabilir 10 baştan dakika bitirmek için.

Gai Laab (Hizmet 2)

  • 200 kıyılmış gram tavuk göğsü
  • 1/3 fincan arpacık, ince dilimlenmiş
  • 2 taze soğan, iri dilimlenmiş
  • 2 yk kişniş, iri dilimlenmiş
  • 2 yk nane yaprağı, iri dilimlenmiş
  • 3 yk limon suyu
  • 1 1/2 yk Tay Balık Sosu
  • 1 yk (veya daha az) Tayland biber
  • 1 yk Kavrulmuş pirinç Toz (baharatsız kırıntıları kullanabilirsiniz)
  • 1/4 tk baharat tozu (Çubuk Dee)
  • 1 salatalık, dilimlenmiş

o kadar wok ve yavru orta ateste tavuk koyun ve beyaz yapılır. Isı kapatın ve bir karıştırma kabına aktarın. arpacık soğanı ekleyin, bahar soğan, kişniş, ve nane yaprakları ve hafifçe atmak. Sezon tavuk limon suyu ile tadı, balık sosu ve Rod Dee. karışım ve iyice karıştırın üzerine serpiştirin biber ve kara kavrulmuş pirinç tozu.

Düzenlemek çanak hizmet ve salatalık gibi taze sebze ile servis, lahana ve uzun fasulye.

Laab Gai or Thai Spicy Chicken

Yayınlanan Tavuk, Çili, Tayland | Öğesini , , | 4 Yorum