雖然我喜歡泰國菜有一道菜是, 當我第一次聽說過, 沒有畫出我的人. 它的高湯姆 - 字面 “米湯” 也被稱為一些米飯. 是的，我知道你在想同樣的事, 米飯 聽起來 sooooo開胃.
因此，, 它與一些恐懼和稀粥的形象一樣平淡無奇物質在腦海裡，我第一次和我的妻子出去尋找高爾夫米飯.
而你知道什麼? 高湯姆是沒有什麼像我想像. 是的，它是湯, 一般從雞或豬肉庫存, 它是充滿了大米, 但這麼多太.
米飯是結合高湯, 水稻, 地面雞肉或豬肉, 香菜 (我最喜歡的部分) 炸蔥頭. 它是溫暖和灌裝和鹹味，即使在泰國的吃早餐, 但是我發現它的好隨時 – 上午, 中午或晚上.
米飯 – 高湯姆
在這裡，我們一起去的食譜煮米飯 (2 份)…
- 2 茉莉花杯煮熟的米飯
- 100-150 克剁碎的豬肉或雞肉
- 1 杯豬肉肉湯或雞湯 (根據什麼樣的肉，你要使用)
- 1 TBS的醬油
- 1 TBS電視台 金山泰國調味醬
- 1/2 TBS的鹽
- 1/2 茶匙黑胡椒
- 1/2 杯蔥,切成薄片 (你可能會使用更多，因為它會讓你煮米飯更好吃)
- 1/4 一杯香菜,切碎
- 3 杯水
- 3 TBS電視台的烹調油
您可以告訴大家，沒有多少配方此菜單中的所有. 便於您早上趕到即使你想花時間與你的好漂亮的餐. 或者，可以做飯，晚上和再熱又在早上它不會採取在所有好味道了.
確定, 先將雞湯和水在鍋裡，中火. 加入醬油, 泰國調味醬, 發酵液中鹽. 在此期間，你可以把 1 TBS的油鑊，開始煮，直到煮碎豬肉. 開始後肉湯煮的熟豬肉除去鐵鍋，並將其添加到肉湯和等待，直到它開始沸騰，然後再次下降到低熱量. 爆香蔥頭中 2 TBS電視台的石油爆香，把金黃色, 撈出瀝乾上吸水紙.
現在它的時間來服務, 放 1 一杯米飯到碗裡, 添加到豬肉湯飯 (剛好夠豐富的大米). 安排一個碗裡，撒上蔥炒, 切碎的香菜，胡椒. 時最好趁熱吃，或與另一道菜本身.
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