Как Тум или как ТАМ известный тайский блюдо, которое вы должны попробовать. Это блюдо обычно сочетается с 4 Основной вкус; кислый из лимонного сока, горячий от чили, соленый с рыбным соусом и сладости из пальмового сахара. Слово "Сом Тум" изначально призвал пикантный салат папайя. Но звучит как лед Тум, созданные в различных стилях, мы можем использовать фрукты (Тум Фон-а-Маи), овощи (Тум-On), или даже рисовой лапшой (Тум Kanom Jin) По дюймов. Я определенно любовь папайи салат. Но несколько раз здесь в США, это не легко найти хороший, хрустящими и не горький зеленой папайи. Так вот почему я выбрал этот рецепт. Я покажу вам, как сделать сомов Тум которые вы можете найти ингредиенты легко и сделать вкусный салат из пряной общего фруктов, которые мы можем каждый день.
Ингредиенты
- 2 ¼ чашки свежесрезанных смешанных фруктов(ананас, зеленое яблоко, виноград без косточек, красный гранат)
- 4 Помидоры черри, вдвое
- 1 ложки сушеных креветок, пропитанной водой мягкой
- ¼ чашки 1-дюймовый сократить длинные зеленые были (необязательный)
- 3 гвоздики свежий чеснок
- 4-5 Горячий зеленый перец чили
- 2 ложки жареного арахиса
- 1 ½ -2 ложки сахара Браун, или 1 ложки сахара Palm
- 2 ложки рыбного соуса *
- 2 ½ ст.л. лимонного сока
- 1 сок ст Тамаринд
* Если вы не поклонник для рыбного соуса или не может устоять на запах, Вы можете заменить на растворить ½ чайной ложки соли в тамаринда сок перед приправы.
Как сделать
- В ступке, раздавить чили, чеснок, креветка, и жареного арахиса с пастелью.
- Добавить помидоры и зеленый были, сезон с сахаром, рыбного соуса, лимонного сока и сока тамаринда. Смешайте просто объединить.
- В большой миске, привести сократить смешанных фруктов. Залить фрукты с пряным платье салат и перемешать равномерно и аккуратно смешать с ложкой.
- Топ с другом 3 ложки жареного арахиса или кешью.
- Подавать с клейким рисом или свежий зеленый салат.
Надеюсь, вам понравится мой рецепт с.
@ Фатима's Kitchen
Похожие сообщения:
Да Uffaq, это очень вкусно. Вы можете попробовать какое-то время. Я уверен, вам понравится. Потому что ты любишь пряный foood.
очень красиво и выглядит очень вкусно тетушка yummmmmmmmmmmmmmm!