Neua Saamrood (Thai Spicy Grilled Nyama) ni kweli maarufu katika maduka ya kando ya barabara katika Bangkok. Na kawaida-wakati Thai PeopleSoft Order kwa inchi (Papai saladi), grilled kuku na mchele nata wao pia kuwa na bakuli pamoja na zaidi ya muda.
Tok Neua Nam pia hujulikana kama nyama Thai maporomoko ya maji na ni kuchukuliwa salad katika vyakula Thai kama ni kawaida aliwahi na mboga mchanganyiko kama vile tango, nyanya na shallots. Pia ni coated katika aina ya vinagrette alifanya kutoka mchuzi wa samaki na maji ya limau. mchanganyiko wa dawa, manukato na michuzi inatoa hii grilled nyama salad ladha decidedly Thai, kuchanganya spicy, chumvi, ladha tamu na siki.
maporomoko ya maji jina nyama linatokana na maneno Thai “Neua” maana nyama na “nam alichukua” maana maporomoko ya maji. Kijadi nyama ni kupikwa juu ya makaa ya wazi na juisi dripping juu ya makaa ni sawa na maporomoko ya maji, Waterfall hivyo jina Nyama. Kama huna Grill unaweza pia kaanga au na nyama broil sahani bado kutoka tasting ajabu.
Alright sasa niko tayari sasa Naam Neua Tok kichocheo kwa ajili ya wewe.
Neua Saamrood Recipe
(Mtumishi 2-3 watu)
- 200-300 nyama ya ng'ombe gramu london broil au pande zote juu
- 1/4 kikombe coriander, coarsely sliced
- 1/4 kikombe vitunguu spring, coarsely sliced
- 1/4 kikombe mint jani, coarsely sliced
- 1/4 kikombe lemon majani, thinly sliced
- 1/3 kikombe Shallot, thinly sliced
- 1 tbsp Thai pilipili unga
- 1 1/2 tbsp Rice kuchoma Poda
- 3 tbsp Thai Samaki Sauce
- 4 tbsp lime juisi
- 1/4 tsp seasoning poda(Fimbo Dee) au kama huwezi kupata unaweza kutumia 1/4 tsp sukari
- 1 tango, sliced
Osha nyama na Grill juu ya joto kati hadi nadra kati. Kipande thinly katika vipande bite ya ukubwa na uhamisho wa bakuli kuchanganya. Kufuata na coriander, spring vitunguu, mint jani, lemon nyasi na shallots.
Msimu kwa ladha na mchuzi samaki, chokaa juisi, seasoning poda(sukari) na pilipili unga, toss vizuri kwa kuchanganya na. Add chini kuchoma mchele na toss lightly tena. Panga kwenye sahani kuwahudumia na kuwatumikia na vipande tango na mchele Jimmy au mchele unaonata.
Neua jina Tok ni uchaguzi wetu wa kwanza favorite Wakati Golf na mimi wanatamani kwa ajili ya chakula spicy. Wakati yeye hufanya sahani kwa wote sisi, Golf daima kutumia njia zaidi ya 1 TBSP ya unga wa pilipili na bakuli ni incredibly moto. Kama upendo spicy chakula njia ya sisi kufanya tu kuongeza zaidi pilipili unga kwa ladha na kuhakikisha kuwaonya wengine juu ya joto kama wewe!
Kuhusiana posts:
Wow, mapishi vile rahisi lakini inaonekana hivyo Funzo! upendo kujaribu basi!
Ndiyo mimi mara nyingi kushangazwa na kina ladha katika sahani baadhi Thai kwa sababu mara nyingi kuonekana rahisi. mchanganyiko wa viungo na viungo ni nini kweli hufanya chakula Thai ajabu sana.