Saamrood Neua (ไทยเผ็ดเนื้อย่าง) เป็นจริงเป็นที่นิยมในร้านค้าตามริมถนนในกรุงเทพฯ. และโดยปกติเมื่อไทย PeopleSoft ลำดับโดยนิ้ว (ส้มตำ), ไก่ย่างและข้าวเหนียวพวกเขายังจะมีจานนี้เป็นอย่างดีที่สุดของเวลา.
Neua น้ำตกเป็นที่รู้จักกันเป็นเนื้อน้ำตกไทยและถือเป็นสลัดในอาหารไทยตามที่ให้บริการโดยทั่วไปกับผักรวมในเช่นแตงกวา, มะเขือเทศและหอมแดง. มันเป็นเคลือบยังอยู่ในการจัดเรียงของ vinagrette ทำจากน้ำปลาและน้ำมะนาว. การรวมกันของสมุนไพร, เครื่องเทศและซอสนี้จะช่วยให้สลัดเนื้อย่างรสเด็ดไทย, รวมรสเผ็ด, เค็ม, รสชาติหวานและเปรี้ยว.
เนื้อน้ำตกชื่อมาจากคำภาษาไทย “Neua” ความหมายและเนื้อวัว “ตึกน้ำ” ความหมายน้ำตก. โดยปกติเนื้อวัวสุกมากกว่าเปิดถ่านหินและน้ำหยดในถ่านหินจะเตือนความทรงจำของน้ำตก, ด้วยเหตุนี้ชื่อน้ำตกเนื้อ. หากคุณไม่ได้มีกริลล์คุณยังสามารถทอดหรือย่างเนื้อวัวและอาหารจะยังคงออกมารสชาติที่ยอดเยี่ยม.
เอาล่ะตอนนี้ฉันพร้อมที่จะนำเสนอสูตร Neua Naam ตกสำหรับคุณ.
Neua Saamrood สูตร
(ทำหน้าที่ 2-3 คน)
- 200-300 ผิง london กรัมเนื้อวัวหรือรอบด้านบน
- 1/4 ถ้วยผักชี, หั่นหยาบ
- 1/4 ต้นหอมถ้วย, หั่นหยาบ
- 1/4 ถ้วยใบสะระแหน่, หั่นหยาบ
- 1/4 ถ้วย ตะไคร้, หั่นบาง ๆ
- 1/3 ถ้วยหัวหอมแดง, หั่นบาง ๆ
- 1 ช้อนโต๊ะ ไทยผงพริก
- 1 1/2 ช้อนโต๊ะ ข้าวคั่วผง
- 3 ช้อนโต๊ะ น้ำปลาไทย
- 4 ช้อนโต๊ะน้ำมะนาว
- 1/4 ช้อนชาผงปรุงรส(Rod ดี) หรือหากคุณไม่สามารถค้นหาสามารถใช้ 1/4 ช้อนชาน้ำตาลทราย
- 1 แตงกวา, เป็นชิ้นบาง
และเนื้อย่างบนไฟกลางจนสุกปานกลางวอช. Slice เป็นชิ้นบาง ๆ กัดขนาดและการถ่ายโอนไปยังชามผสม. ตามด้วยผักชี, ต้นหอม, ใบสะระแหน่, หญ้ามะนาวและหอมแดง.
ปรุงรสด้วยน้ำปลา, น้ำมะนาว, ชูรส(น้ำตาล) และผงพริก, โยนดีในการรวม. เพิ่มข้าวคั่วบดและโยนเบา ๆ อีกครั้ง. จัดเรียงบนจานให้บริการและให้บริการกับชิ้นแตงกวาและข้าวหอมมะลิหรือข้าวเหนียว.
Neua ชื่อตกเป็นที่ชื่นชอบตัวเลือกแรกเมื่อกอล์ฟและฉันกระหายสำหรับอาหารรสเผ็ดของเรา. เมื่อเธอทำให้จานทั้งของเรานี้, กอล์ฟมักจะใช้วิธีการมากกว่า 1 ช้อนโต๊ะผงพริกและจานร้อนอย่างไม่น่าเชื่อ. ถ้าคุณชอบอาหารรสเผ็ดวิธีการที่เราทำเพียงแค่เพิ่มผงพริกมากขึ้นเพื่อลิ้มรสและให้แน่ใจว่าเตือนคนอื่น ๆ เกี่ยวกับความร้อนถ้าคุณทำ!
บทความที่เกี่ยวข้อง:
ว้าว, เช่นสูตรที่เรียบง่าย แต่ดูอร่อยมาก! ความรักจะลองใช้มันแล้ว!
ใช่ฉันประหลาดใจที่บ่อยครั้งที่ระดับความลึกในรสชาติอาหารไทยบางอย่างเพราะพวกเขามักจะดูเหมือนง่ายดังนั้น. การรวมกันของส่วนผสมและเครื่องเทศเป็นสิ่งที่ทำให้อาหารไทยจริงๆยอดเยี่ยมมาก.